Auxey Duresses

Nằm sâu về phía cao hơn của một thung lũng nằm phía sau hai vùng đất Monthelie và Meursault là ngôi làng Auxey-Duresses. Nếu bạn cảm thấy có một chút khó khăn trong việc phát âm cái tên này thì đó cũng là điều hoàn toàn dễ hiểu bởi hầu hết các quốc gia nói tiếng Anh trên thế giới cũng đều không thể phát âm tên của vùng làm rượu vang này một cách chính xác. Nằm trên một phần đường mòn Cote d’Or, năm 1982, Auxey được đặt lại tên theo xu hướng của khu vực, tên của vườn nho có chất lượng tốt nhất trong vùng sẽ được xuất hiện kèm theo tên của khu vực. Đây là lý do lớn nhất dẫn đến việc Auxey được đổi tên hoàn toàn thành Auxey-Duresses kể từ thời điểm đó. 

Tổng quan về vùng đất Auxey Duresses

Auxey Duresses rộng khoảng 4,3 dặm vuông, tuy nhiên chỉ có chưa đến 350 mẫu đất ở đây được sử dụng để phục vụ việc trồng nho và được cấp chứng nhận AOC về nguồn gốc. Khu vực này không có phân hạng Grands Crus, tuy nhiên một số loại vang Premier Crus và chất lượng hảo hạng của những chai vang được sản xuất ở đây cũng đủ để cho phép tên tuổi của nó vang xa trên thị trường thế giới với những chai vang Burgundy đỏ và trắng có giá thành vô cùng hợp lý.

Cũng giống như hầu hết các khu vực khác nằm tại Cote de Beaune, rượu vang được sản xuất ở Auxey Duresses hầu hết là rượu vang đỏ, mỗi năm chỉ có khoảng 30%  rượu vang trắng được sản xuất trên tổng sản lượng của cả vùng, và hầu hết chúng đều được làm từ nho Chardonnay.

Tìm hiểu về khí hậu và sự phát triển của nghề trồng nho ở Auxey-Duresses

Auxey-Duresses nằm giáp với Volnay, vùng đất lừng danh bởi hương thơm và chất lượng hảo hạng của những chai rượu vang được lên men từ nho Pinot Noir dịu dàng. Bên cạnh đó là cái tên Meursault, quê hương của những chai vang Chardonnay trắng có hương vị đậm đà với các note hương bơ và một chút các loại hạt.

Như đã nói ở trên, các vườn nho của Auxey-Duresses nằm ở độ cao khá lớn, chỉ kém một khoảng rất nhỏ so với các khu vực lân cận. Độ cao cũng như các yếu tố khí hậu khác khiến cho phong cách rượu vang Pháp của vùng đất này rất giống với phong cách của Meursault cũng như Volnay. Tuy nhiên, mật độ thấp hơn các chất dinh dưỡng trong đất ở Auxey Duresses là điểm khác biệt lớn nhất khiến cho rượu vang của khu vực này có ít hơn các note hương hoa quả đậm đà cũng như hàm lượng acid và tannin trung bình cũng ít hơn đáng kể hai khu vực nói trên. Đây là lý do chính khiến cho danh tiếng của nó kém hơn hẳn so với hai cái tên này.

Thưởng thức một số hương vị nổi bật đến từ Auxey Duresses

Rượu vang Auxey Duresses Domaine Taupenot Merme là cái tên chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn ở bài viết này. Đây là chai vang đỏ thể hiện rất tốt các đặc tính của vùng đất Auxey-Duresses. Với nồng độ cồn đạt 13%, chai vang đỏ này nhận được những đánh giá rất tích cực đến từ các nhà phê bình nổi tiếng cũng như các tín đồ yêu mến rượu vang trên toàn thế giới. Hương thơm ngọt ngào và nồng nàn đến từ các loại quả như bạc hà, anh đào đen, caramel và một chút hoa hồng chắc chắn sẽ khiến cho rượu vang Auxey Duresses Domaine Taupenot Merme trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn.

Bảng giá rượu vang Auxey Duresses tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang vùng Auxey Duresses (Đơn vị: VND)

Rượu vang Auxey Duresses chủ yếu với dòng vang đỏ, có phân khúc giá khá rõ rệt và đa dạng. Bạn sẽ dễ dàng để lựa chọn cho mình một chai vang phù hợp với không gian, hoàn cảnh thưởng thức và nhu cầu của mình.

Mua rượu vang từ Auxey Duresses giá tốt ở đâu?

Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp rất nhiều những lựa chọn đa dạng đến từ khu vực Auxey Duresses. Cam kết về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm sẽ luôn là những ưu tiên được chúng tôi đặt lên hàng đầu. Liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như tận hưởng những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.