Sản xuất thùng gỗ sồi: Tại sao cần đốt cháy mặt gỗ?

Các nhà làm rượu luôn coi trọng quá trình lão hoá trong thùng gỗ sồi. Ủ rượu vang trong các thùng gỗ là cách hiệu quả nhất và mang đến nước rượu thứ hương vị rất đặc trưng Trong các chuyến thăm quan hầm rượu và một số xưởng gia công thùng...