Tên rượu vang có ý nghĩa như thế nào?

Có rất rất nhiều loại rượu vang trên thị trường. Từ vang của các nước Thế giới cũ như Pháp, Ý, đến các nước thuộc Thế giới mới như Argentina, Chile, Úc. Vậy làm cách nào để nhớ tên các loại rượu trên trong khi chúng có hàng trăm chủng loại? Đừng lo lắng, bài viết này sẽ hướng dẫn cách đọc nhãn rượu vang và giúp bạn chinh phục danh sách rượu vang một cách dễ dàng.

Cách đọc nhãn rượu vang vô cùng đơn giản

Như là tiêu chuẩn trên thế giới, cách ghi nhãn của tất cả các loại rượu vang hầu hết được đặt theo công thức sau:

TÊN RƯỢU VANG = TÊN NHÀ SẢN XUẤT + TÊN LOẠI NHO + VÙNG SẢN XUẤT

Ví dụ:

Đây là loại rượu vang của hãng Terrazas, được sản xuất từ nho Malbec đã được lựa chọn loại tốt (reserva).

Hay như: đây là vang do hãng Casa Lapostolle làm từ nho Cabernet Sauvigon và sản xuất tại Rapel Valley.

Bạn có thể tham khảo thêm những thương hiệu rượu vang nổi tiếng - ở đây.

Nhận biết về giống nho trên nhãn

Khi bạn thấy rượu được dán nhãn với các từ như Cabernet Sauvignon hay Albariño, thì đó là loại nho làm rượu. Có hàng trăm, thậm chí hàng nghìn giống nho khác nhau, và một số chai vang có thể được pha trộn từ nhiều loại nho.

Tuy nhiên, điều này không đảm bảo rằng rượu vang 100% được làm từ loại nho ghi trên nhãn. Mỗi quốc gia có quy định tối thiểu riêng về tỷ lệ nho để dán nhãn theo giống nho (ngạc nhiên là Hoa Kỳ có yêu cầu thấp nhất):

• 75% ở Hoa Kỳ (ngoại trừ Oregon yêu cầu 90%)
• 80% ở Argentina
• 85% ở Ý, Pháp, Đức, Áo, Bồ Đào Nha, New Zealand, Nam Phi, Úc, Vương Quốc Anh

Vùng sản xuất trên nhãn chai rượu

(Được gọi là “vin de terroir”) Nếu bạn thấy những cái tên nổi bật như Bordeaux, Chablis, Chianti, Sancerre và Rioja đó là vùng làm rượu. Phong cách dán nhãn này phổ biến ở các quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời như Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha.

Một số chai vang được dán nhãn theo tên riêng

Những cái tên này thường do nhà sản xuất sáng tạo ra. Đây thường là những loại rượu vang pha trộn độc đáo, không tuân theo quy định chung của vùng miền. Bạn cũng sẽ thấy rượu được dán nhãn theo tên phổ biến ở các vùng không cho phép sử dụng một số giống nho nhất định trong vùng rượu vang đó. Ví dụ, rượu Super Tuscan làm từ các giống nho có nguồn gốc từ Pháp bao gồm Merlot, Syrah và Cabernet Sauvignon.

Để tìm hiểu chi tiết về loại rượu này, bạn có thể truy cập trang web của nhà máy rượu.

Lời tạm kết

Việc hiểu cách đọc nhãn rượu vang không chỉ giúp bạn chọn được chai rượu phù hợp với bữa ăn, mà còn mở ra cơ hội khám phá thế giới phong phú và đa dạng của rượu vang. Dù là rượu được dán nhãn theo giống nho, theo vùng hay theo tên, mỗi loại đều mang đến những câu chuyện và hương vị độc đáo. Với ba mẹo hữu ích này, bạn sẽ tự tin hơn khi đọc nhãn rượu và lựa chọn loại rượu hoàn hảo cho mọi dịp. Hãy thử áp dụng những kiến thức này vào lần mua rượu tiếp theo và tận hưởng những trải nghiệm thú vị mà rượu vang mang lại!