Rolly Gassmann Rotleibel de Rorschwihr Auxerrois làm từ giống nho Auxerrois, là đại diện tiêu biểu cho phong cách vang trắng Alsace. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu vang trắng có chiều sâu nhưng vẫn dễ tiếp cận.
Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, Rolly Gassmann Rotleibel de Rorschwihr Auxerrois thu hút bởi sắc vàng rơm tươi sáng, trong trẻo và giàu sức sống. Chỉ cần đưa ly lại gần, hương thơm đã bung tỏa nhẹ nhàng với lê chín, mơ trắng và thoảng chút mật ong, tạo nên cảm giác thanh thoát nhưng vẫn đầy sắc nét.
Khi nếm, rượu mở ra cấu trúc mềm mại như lụa cùng độ tươi mát vừa phải. Lê và đào trắng chín mọng xuất hiện đầu tiên, tiếp nối bằng lớp vị kem nhẹ và mật ong non giúp rượu trở nên tròn đầy hơn. Dư vị kéo dài với nốt hạnh nhân trắng, vỏ chanh vàng và chút ngọt dịu, để lại kết thúc thanh nhẹ và tinh tế.
Nho Auxerrois - nguyên liệu làm nên hương vị của Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Auxerrois, được nuôi dưỡng trên những thửa đất Rotleibel nổi tiếng, giúp hình thành độ khoáng và chiều sâu vị đặc trưng. Nho được canh tác theo triết lý bền vững của nhà Rolly Gassmann, chỉ thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu để đảm bảo cấu trúc hương vị tự nhiên nhất.
Quá trình lên men diễn ra chậm trong bể thép không gỉ với nhiệt độ thấp giúp bảo toàn hương thơm tinh tế của trái cây. Sau đó, rượu được nuôi dưỡng trên bã men nhằm tăng độ béo mịn và phức hợp, tạo nên phong cách mềm mại đặc trưng. Nhờ đó, Auxerrois trở nên linh hoạt trong ẩm thực, phù hợp với sò điệp áp chảo, hàu, cá hồi sốt kem, gà nướng thảo mộc, dimsum hoặc gỏi cuốn.
Đặt mua ngay Rolly Gassmann Rotleibel de Rorschwihr Auxerrois tại Rượu Tốt để thưởng thức chuẩn vị Alsace.
Mã sản phẩm: VP-1296-TL / Ngày đăng
