Crozes Hermitage La Matiniere là lựa chọn dành cho những người đam mê vị chua tươi và phóng khoáng của vang trắng Pháp. Được làm từ giống nho Marsanne, nồng độ cồn 12,5%, xuất xứ Rhone Valley, sản phẩm hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm khó quên.
Crozes Hermitage La Matiniere nổi bật với hương thơm tươi mát và phóng khoáng đến từ các loại hoa trắng, mật ong và táo. Trên vòm miệng, thực khách sẽ cảm nhận được vị cam quýt và chút bơ ngọt ngào dần lan tỏa trên đầu lưỡi. Chất rượu hơi sánh nhẹ, hậu vị khô dài, sắc nét và có độ chua cân bằng hợp gu nhiều người.
Phối món: Nhìn chung, chai vang này phát huy trọn vẹn hơn khi dùng cùng món ăn thay vì uống riêng. Sản phẩm đặc biệt hợp với những món tươi, thanh và tinh tế như cá trắng sống, hải sản hoặc thịt trắng, nhờ có thể nâng đỡ tốt hương hoa, độ chua sáng của rượu. Khi đi cùng món ăn phù hợp, rượu sẽ trở nên hài hòa, sống động và dễ cảm hơn. Ngược lại, nếu uống riêng không kèm đồ ăn thì đôi lúc có thể cho cảm giác hơi gắt và chua rõ.
Crozes Hermitage La Matiniere được làm từ 100% Marsanne, nho trồng trên đất đá vôi ở Mercurol. Sau khi đưa về hầm nho trắng được ép ngay lập tức nhằm giữ tối đa độ tươi và hạn chế oxy hóa. Phần nước nho sau đó được lắng lạnh trong 24 - 48 giờ để làm sạch cặn thô trước khi bước vào quá trình lên men. Sau đó, rượu lên men ở 18-20°C nhằm giữ hương hoa và trái cây tươi mát. Cuối cùng, sản phẩm sẽ được ủ trong khoảng 10 tháng trên cặn men mịn (fine lees) để tăng độ tròn trịa và chiều sâu.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt của chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua chai rượu vang chuẩn Pháp với mức giá ưu đãi!
Mã sản phẩm: VC-876 / Ngày đăng
