Phương pháp canh tác organic trong sản xuất chai Rosa Blanca Luis Felipe Organic được xây dựng dựa trên nguyên tắc tôn trọng tự nhiên và hệ sinh thái vườn nho. Cụ thể là không sử dụng hóa chất tổng hợp, không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hay phân bón hóa học lên vườn nho, thay vào đó họ dùng phân hữu cơ, thảo mộc hoặc thiên địch để kiểm soát sâu bệnh.
Bảo vệ hệ sinh thái đất đến mức tốt nhất, chăm sóc và nuôi dưỡng bằng phương pháp tự nhiên, giúp duy trì độ màu mỡ lâu dài và tăng đa dạng sinh học. Ngoài ra còn phải hạn chế tác động tiêu cực đến môi trường như ô nhiễm nước hay suy thoái đất, đồng thời đảm bảo sự cân bằng tự nhiên trong vườn nho. Nhờ ít can thiệp, nho phản ánh rõ đặc trưng của vùng Central Valley, giúp rượu có hương vị chân thực và thuần khiết hơn. Chính vì vậy, vang organic thường được đánh giá là “sạch”, không chỉ về quy trình mà còn ở cảm nhận hương vị tự nhiên và tinh tế trong từng ly rượu.
Quy trình tạo ra chai Rosa Blanca Luis Felipe Organic tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn hữu cơ, nhằm giữ trọn sự tinh khiết và tự nhiên của nho. Nho Cabernet Sauvignon được hái bằng tay vào thời điểm chín tối ưu tại vùng Central Valley, đảm bảo chọn lọc những trái chất lượng nhất. Sau đó nho được ép nhẹ nhàng và lên men bằng men tự nhiên hoặc men được kiểm soát chặt chẽ, hạn chế tối đa phụ gia để giữ hương vị nguyên bản.
Rượu thường được ủ trong bồn thép không gỉ nhằm tạo ra độ tươi, hương trái cây và sự thanh khiết đặc trưng của vang trắng organic. Quy trình lọc nhẹ, ít can thiệp và hạn chế sulfite giúp giữ nguyên cá tính tự nhiên trước khi đóng chai. Nhờ quy trình này, rượu giữ được phong cách tươi mới, sạch và phản ánh rõ nét tiêu chí làm vang hữu cơ của Luis Felipe Edwards.
Mã sản phẩm: VC-340-PE / Ngày đăng
