Rượu Alamos Wines of Catena Chardonnay là chai vang trắng hảo hạng của nhà Catena Zapata, xuất xứ từ Mendoza, Argentina. Làm từ giống nho Chardonnay trồng ở độ cao lý tưởng, rượu thể hiện phong cách tươi mới, cân bằng và dễ thưởng thức. Nằm trong phân khúc vang phổ thông, Alamos Chardonnay trở thành lựa chọn quen thuộc cho cả người mới làm quen với vang trắng lẫn người thưởng thức lâu năm.
Khi rót ra ly, Alamos Wines of Catena Chardonnay gây ấn tượng với màu vàng rơm nhạt, ánh xanh tươi sáng. Hương thơm mở đầu nhẹ nhàng với các nốt trái cây như dứa, xoài, dưa lưới, đan xen cùng táo giòn, lê chín và đào trắng. Phía sau là hương hoa trắng, hòa quyện với lớp hương vani, hạnh nhân và một chút gia vị ngọt từ quá trình ủ thùng gỗ.
Trên vòm miệng, rượu thể hiện độ đậm đà vừa phải, kết cấu mịn màng, hơi có độ béo nhẹ như bơ. Vị ngọt của trái cây chín được cân bằng hoàn hảo với vị bánh mì nướng, caramel và gỗ sồi. Độ axit tươi sáng giúp vị rượu Alamos Wines of Catena Chardonnay trở nên sảng khoái và dễ uống. Hậu vị kéo dài, để lại dư vị trái cây chín và chút khoáng nhẹ dễ chịu. Rượu nên thưởng thức ở khoảng 8 - 10 độ C, kết hợp cùng hải sản (tôm nướng, cá hồi, hàu), gà quay, pasta, mỳ Ý salad trái cây hoặc các món khai vị nhẹ nhàng.
Nho Chardonnay được thu hoạch từ những vườn nho ở độ cao lớn (từ 900m - 1.500m) tại vùng Mendoza, dưới chân dãy núi Andes. Sau đó, nho được ép nhẹ để lấy nước cốt tinh khiết, rồi chuyển vào bồn thép không gỉ để lắng tự nhiên trong khoảng 24 - 48 giờ.
Quá trình lên men diễn ra trong các bồn thép không gỉ ở nhiệt độ thấp (15 - 18 độ C), kéo dài từ 15–20 ngày, nhằm bảo toàn trọn vẹn hương hoa trắng và trái cây tươi đặc trưng của giống nho Chardonnay. Tiếp đó, nhà sản xuất tiến hành ủ rượu Alamos Wines of Catena Chardonnay từ 6 - 9 tháng, kết hợp giữa thùng gỗ sồi Pháp (đã qua sử dụng hoặc mới một phần) và bồn thép không gỉ.
Sau giai đoạn ủ, các lô rượu từ các vườn nho khác nhau sẽ được các chuyên gia phối trộn để đạt được sự cân bằng hoàn hảo. Cuối cùng, rượu được ổn định, lọc nhẹ và đóng chai 750ml, sẵn sàng đưa ra thị trường.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Alamos Wines of Catena Chardonnay chất lượng với nhiều ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VAR-419-TK / Ngày đăng
