Rượu St Hallett Old Block là chai vang đỏ chất lượng cao, gắn liền với di sản của nhà làm vang St Hallett, đại diện cho tinh túy của giống nho Shiraz từ những gốc nho cổ thụ. Ra đời lần đầu tiên vào năm 1980 bởi nhà làm vang huyền thoại Robert O'Callaghan, St Hallett Old Block mang phogn cách thanh lịch, tinh tế và cân bằng, luôn nằm trong danh sách những chai vang được ưa chuộng và săn đón nhất nước Úc.
Chai vang Úc St Hallett Old Block Shiraz sở hữu một sắc đỏ tím đậm đặc vô cùng quyến rũ. Khi khui nắp và rót vào ly, hương thơm của các loại trái cây chín bung tỏa rõ nét, chủ đạo là mận đen, việt quất, mâm xôi và anh đào, hòa quyện cùng tiêu đen, cam thảo và thoang thoảng hương thảo mộc khô. Lắc nhẹ ly, tầng hương vani, socola đen và thuốc lá xuất hiện, tạo chiều sâu cho tổng thể.
Rượu St Hallett Old Block có thân hình đậm đà nhưng lại cực kỳ mượt mà và thanh lịch. Tannin dày, mịn và được kiểm soát tốt nhờ nguồn nho giàu độ cô đọng. Trên vòm miệng, vị trái cây chín hiện rõ, kết hợp cùng chút khói nhẹ và khoáng chất, mang đến cảm giác sang trọng ấn tượng cho người thưởng thức. Độ axit vừa phải giúp St Hallett Old Block giữ được sự tươi mới dù nồng độ cồn khá cao. Hậu vị rượu kéo dài, để lại dư âm của gia vị, gỗ sồi và trái cây sấy khô đầy lưu luyến.
Nho Shiraz dùng cho Old Block được tuyển chọn từ những vườn nho có tuổi đời trên 50 năm, thậm chí nhiều gốc nho được trồng từ cuối thế kỷ XIX. Cây nho già có bộ rễ cắm sâu vào lòng đất, giúp cây chống chịu tốt với thời tiết khắc nghiệt và chắt lọc những tinh túy nhất từ địa tầng. Từ đó cho ra những trái nho nhỏ, vỏ dày, có hàm lượng đường và tannin cực kỳ đậm đặc, tạo nền tảng cho rượu St Hallett Old Block phát triển bền vững theo thời gian.
Khác với nhiều chai Shiraz cao cấp chỉ dùng nho từ một vùng, Old Block kết hợp giữa vùng Barossa Valley và vùng Eden Valley. Barossa mang lại sức mạnh, cấu trúc khung sườn vững chãi và hương vị trái cây chín mọng nồng nàn. Trong khi đó, Eden bổ sung độ tươi mát và hương hoa cỏ thanh lịch, giúp rượu đạt được sự cân bằng hoàn chỉnh.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt của chúng tôi để mua chai rượu Barossa Valley và Eden Valley thượng hạng với mức giá ưu đãi, hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VU-2699-ÄL / Ngày đăng
