Stone Valley Chardonnay là dòng vang trắng đặc sắc từ nhà Ironstone Vineyards, nổi bật với nồng độ 13.5% đầy lôi cuốn. Được chắt lọc từ những trái nho Chardonnay thượng hạng trên vùng đất đá sỏi đặc trưng của California, mỗi giọt rượu đều mang đến hậu vị thanh lịch và sảng khoái. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc nhẹ, gặp gỡ bạn bè hoặc thưởng thức hằng ngày.
Mở đầu hành trình vị giác là diện mạo đầy mê hoặc của Stone Valley Chardonnay với sắc vàng rơm lấp lánh, trong trẻo tựa nắng sớm. Ngay khi vừa rót ra ly, sự tươi mát của táo xanh và lê chín bắt đầu lan tỏa, rồi khéo léo chuyển mình sang nốt hương nồng nàn của dứa và vỏ chanh bào. Điểm xuyết trong tầng hương ấy là chút dư vị ấm áp, thoang thoảng từ vani và gỗ sồi cháy nhẹ, tạo nên một tổng thể khứu giác đầy lôi cuốn.
Vị rượu bắt đầu bằng sự giao thoa giữa trái cây nhiệt đới và đào chín, được cân bằng lại bởi độ chua sắc sảo ngay từ ngụm đầu tiên. Sự tinh tế trong quá trình ủ giúp rượu sở hữu cấu trúc mượt mà như bơ, mang lại cảm giác béo ngậy nịnh miệng và đầy đặn. Kết thúc bài bản với hậu vị sảng khoái, Stone Valley Chardonnay để lại những gợi nhắc thú vị về hạnh nhân và vỏ cam trong cuống họng.
Linh hồn của Stone Valley Chardonnay nằm ở những gốc nho kiên cường tại vùng Lodi, California. Giữa thổ nhưỡng đặc trưng bởi các tầng đá sỏi và đất thoát nước nhanh, giống nho Chardonnay đã phải "đấu tranh" bền bỉ để tích tụ hàm lượng đường cùng axit cân bằng. Dưới ánh nắng rực rỡ ban ngày và những làn gió mát lành từ đồng bằng đổ về đêm, từng trái nho vừa giữ được độ giòn tan tự nhiên, vừa mang đậm hương thơm đặc hữu của trái cây nhiệt đới.
Sau khi thu hoạch vào thời điểm chín mọng nhất, nho được ép nhẹ và lên men lạnh trong các thùng thép không gỉ để lưu giữ trọn vẹn nét thanh khiết. Bước ngoặt tạo nên sự đẳng cấp chính là giai đoạn lên men phụ kết hợp cùng quá trình ủ Sur Lie trên xác men. Kết quả là một dòng vang trắng vừa sống động với hương trái cây tươi, vừa sâu lắng với dư vị vani và bơ béo nịnh miệng, phù hợp với mọi tiêu chuẩn khắt khe của những người sành vang.
Khám phá ngay Stone Valley Chardonnay chính hãng tại Rượu Tốt.
Mã sản phẩm: VB-530-RT / Ngày đăng
