Piano Chiuso Riserva Primitivo di Manduria là dòng vang biểu tượng của nhà Masca del Tacco, được làm từ những cây nho Primitivo hơn 70 năm tuổi trong khu vườn khép kín đặc biệt tại Manduria. Chai vang gây ấn tượng với phong cách mạnh mẽ, phức hợp và sang trọng, mang hương quả mọng đen, cherry ngâm, cacao cùng hậu vị dài đầy cuốn hút.
Piano Chiuso Riserva Primitivo di Manduria được đánh giá là một trong những chai Primitivo có phong cách khô, nghiêm túc và trưởng thành hơn nhiều chai cùng khu vực. Chất rượu dày, mở đầu với cảm giác khá mạnh mẽ gợi nhớ đến các blend Pháp. Khi rượu dần mở ra, lớp hương trở nên rõ nét hơn với quả mọng đen, thuốc lá, mận khô, da thuộc.
Sau khoảng một giờ trong decanter, rượu sẽ dần bộc lộ rõ hơn, với độ khô, tannin chắc hơn nhưng vẫn mềm, không bị gắt. Cấu trúc gây ấn tượng nhờ sự cân bằng giữa độ cồn mạnh, trái cây đậm và chút ngọt sâu đặc trưng của Primitivo. Hương thơm phức hợp nhưng không nốt nào lấn át, càng uống càng cuốn. Hậu vị rất dài, đậm và bền, để lại cảm giác mạnh mẽ nhưng vẫn cân bằng, đúng chất một chai Primitivo Riserva cao cấp.
Masca del Tacco nằm giữa trái tim vùng Apulia, Ý, đã nhanh chóng tạo dựng danh tiếng nhờ những chai vang nắm bắt được tinh thần rất riêng của vùng Salento. Điều làm thương hiệu trở nên khác biệt là cam kết tôn vinh các giống nho bản địa của Ý, đặc biệt là những giống nho phát triển tốt dưới ánh nắng Địa Trung Hải gay gắt và trên nền đất giàu khoáng chất của Apulia.
Masca del Tacco cũng đã được công nhận trên thị trường quốc tế, với nhiều giải thưởng từ các cuộc thi rượu vang uy tín như Berliner Wine Trophy và Mundus Vini. Sự tập trung vào chất lượng đã giúp nhà rượu có được lượng người yêu thích trung thành cả tại Ý lẫn nước ngoài, cùng nhiều đánh giá cao trên các nền tảng review rượu vang.
Để Piano Chiuso Riserva Primitivo di Manduria trở nên ngon miệng nhất, hãy chọn những món có độ đậm và độ béo vừa phải, thay vì các món quá thanh hoặc quá nhạt. Dòng vang này đặc biệt hợp với bò nướng, sườn cừu, thịt heo quay, steak sốt tiêu hoặc các món nướng có lớp cháy cạnh. Chất đạm và mỡ trong món ăn sẽ giúp rượu mềm hơn, dễ uống hơn và tổng thể trở nên hài hòa.
Nếu muốn dùng đồ ăn theo phong cách Ý, có thể kết hợp cùng lasagna, pasta sốt bò bằm, pizza nhiều thịt, thịt nguội, xúc xích cay, nấm nướng hoặc phô mai già. Nên mở rượu trước khoảng 30-60 phút và phục vụ ở 16 - 18°C để bữa ăn có thể trọn vẹn hơn.
Đặt mua Piano Chiuso Riserva Primitivo di Manduria thanh lịch chất Ý ngay tại Rượu Tốt bằng cách liên hệ với cửa hàng chúng tôi ngay hôm nay nhé!
Mã sản phẩm: HĐ-2650 / Ngày đăng
