Rượu Joseph Drouhin Corton Grand Cru là kết tinh từ sự giao thoa giữa chất đất Corton và kỹ thuật làm vang lâu năm của nhà Joseph Drouhin. Thay vì chỉ thưởng thức một ly vang thông thường, việc lật mở từng lớp hương vị của chai này là một trải nghiệm thực sự khác biệt, khiến bất cứ ai cũng phải đắm chìm vào cái chất riêng của dòng Grand Cru danh giá.
Nét đẹp của vang Joseph Drouhin Corton Grand Cru trở nên thanh lịch hơn nhờ lượng mùi thơm rõ ràng và phong phú. Đó là những ghi chú của các loại trái cây chín mọng. Trên vòm miệng, rượu cho thấy một cấu trúc ổn định, khỏe khoắn, không thô cứng. Đặc tính nổi bật của dòng vang này là cốt rượu mịn màng và độ đầy đặn đặc trưng, đóng vai trò làm nền tảng để trung hòa vị chát đậm cùng vị chua sắc sảo của nho.
Hòa cùng sự bóng bẩy của cốt rượu trung bình, Joseph Drouhin Corton Grand Cru dẫn dắt người thưởng thức qua những nốt trái cây chín mọng ngọt ngào, cam thảo và thảo mộc tinh tế. Hậu vị của rượu kéo dài và kết thúc bằng một nốt nhạc vô cùng phức hợp, khẳng định vị thế của một dòng Grand Cru danh giá.
Nho và nước nho được lấy từ những đối tác lâu năm của nhà Joseph Drouhin, dựa trên các tiêu chuẩn tuyển chọn nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều qua từng niên vụ. Khi bước vào mùa thu hoạch, nho được hái hoàn toàn bằng tay và đặt trong những sọt thoáng để giữ trái luôn nguyên vẹn, sau đó tiếp tục được tuyển lựa kỹ nếu cần trước khi đưa vào quá trình làm rượu.
Tùy theo tính chất của từng năm, một phần chùm nho sẽ được giữ nguyên cuống rồi cho lên men và ngâm cùng vỏ trong các bồn nhỏ suốt 2 đến 3 tuần. Trong thời gian này, lớp bã nho được dìm đều và nước nho được đảo trộn liên tục để màu sắc, hương thơm và cấu trúc dần được hình thành rõ nét. Sau khi ép, rượu Joseph Drouhin Corton Grand Cru được chuyển sang thùng sồi Pháp để ủ từ 16 đến 20 tháng, nhờ đó trở nên sâu vị, mượt mà và giữ trọn dấu ấn riêng của vùng Corton.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua rượu vang của nhà Joseph Drouhin Corton Grand Cru với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: VP-6638-WH / Ngày đăng
