La Vieille Dame de TrotteVieille Grand Cru là chai vang đỏ nổi bật của vùng Saint-Émilion thuộc Bordeaux, khu vực được UNESCO công nhận là di sản thế giới về văn hóa rượu vang. Với nồng độ cồn dao động mức 14%, rượu bộc lộ hương vị tròn trịa và đậm đà, mang đến chất lượng vượt trội trong phân khúc vang đỏ thượng hạng thế giới.
Rót ra ly, La Vieille Dame de TrotteVieille Grand Cru phô diễn sắc đỏ ruby sẫm kiêu kỳ, điểm xuyết những ánh tím huyền bí. Tầng hương đầu tiên bùng nổ mạnh mẽ với sự tươi mới từ quả mâm xôi đen mọng nước và anh đào chín thẫm. Ngay sau đó, khứu giác bị dẫn dụ vào một không gian mùi đất ẩm sau mưa quyện cùng hương đá vôi vụn thanh khiết, đan xen tinh tế với nốt trầm của hòm thuốc xì gà và chút cay nồng đầy nam tính của tiêu đen.
Vị rượu mở đầu bằng nốt mứt quả đỏ ngọt thanh, rồi chuyển mình đầy đặn sang mận đen và việt quất chín mọng. Ngay sau đó, vị chua sắc sảo từ Cabernet Franc chạy dọc hai bên lưỡi, mang đến cảm giác tươi mới và sống động. Tầng vị sau trở nên phức hợp với cam thảo đen quyện cùng chút đắng nhẹ sang trọng của chocolate đen 70%. Kết thúc bằng hậu vị kéo dài bền bỉ, để lại dư âm của lá trà khô và khoáng chất.
Được nhào nặn bởi gia đình Castéja lừng lẫy, La Vieille Dame de TrotteVieille Grand Cru thừa hưởng trọn vẹn di sản từ Château TrotteVieille – nơi lưu giữ những gốc nho Cabernet Franc cổ xưa nhất nước Pháp từ thế kỷ 19. Mọi công đoạn, từ thu hoạch thủ công đến ủ thùng gỗ sồi mới, đều được chế tác khắt khe như mài giũa một viên kim cương. Nhờ vậy, chai vang Bordeaux này vừa là minh chứng lịch sử, vừa là "vật phẩm" đầy kiêu hãnh trên những bàn tiệc quý tộc thực thụ.
Để thưởng thức chai vang thanh lịch này, hãy ưu tiên những món ăn có độ đậm đà tương xứng nhưng không quá lấn át sự tinh tế của rượu. Một miếng thăn bò Wagyu áp chảo với sốt nấm truffle đen, hoặc sườn cừu nướng thảo mộc sẽ là người bạn đồng hành hoàn hảo, giúp tôn vinh cấu trúc tannin nhung lụa.
Khám phá ngay La Vieille Dame de TrotteVieille Grand Cru chính hãng tại Rượu Tốt.
Mã sản phẩm: VP-3830-DL / Ngày đăng
