Được sản xuất bởi nhà Vignobles Latorse tại vùng Bordeaux, rượu Comte de Gabaron Bordeaux sở hữu nồng độ 15% ấm áp từ sự kết hợp của nho Merlot và Cabernet Sauvignon. Nhờ quy trình ủ bồn inox suốt 12 tháng, chai vang duy trì được hương vị quả mọng sẫm sạch sẽ, dễ uống và đạt độ cân bằng lý tưởng.
Comte de Gabaron Bordeaux mang sắc đỏ ruby sắc nét, có độ sâu rõ rệt trong ly. Khi lắc nhẹ ly và ngửi, hương rượu nghiêng về trái cây chín như mận đỏ, anh đào sẫm và chút quả mọng đen. Các tầng hương này khá dễ cảm nhận, không bị rối và quá nhiều lớp chồng lớp.
Khi nếm, rượu có vị khô vừa phải, độ chát hiện diện rõ mà không làm khô miệng. Cảm giác chát mềm, tròn, lan chậm rồi dịu xuống ở cuối vị. Nồng độ 15% làm thân rượu khá đầy, sau khi nuốt, dư vị còn lại là trái cây chín, chút ấm nhẹ và cảm giác mượt nơi cổ họng, tạo nên tổng thể hài hòa và thân thiện.
Comte de Gabaron Bordeaux được tạo nên từ 60% Merlot và 40% Cabernet Sauvignon, một tỷ lệ giúp rượu có cấu trúc mềm mại, màu sắc rõ nét và vị đủ săn chắc. Nho được thu hoạch khi vỏ đã sẫm màu, quả chín đều và lượng đường đạt mức tối ưu. Sau đó, nho được đưa vào hầm rượu để phân loại, bỏ cuống rồi nghiền nhẹ. Phần nước quả được ngâm tiếp xúc với vỏ khá lâu để chiết xuất màu đỏ ruby, hương trái cây chín cùng độ chát êm ái.
Khi phần rượu non đã ổn định, nhà làm vang cho rượu trưởng thành 12 tháng trong bồn inox. Phương pháp này giữ cho hương quả chín rõ ràng, vị rượu sạch sẽ và không bị ảnh hưởng bởi mùi gỗ nặng. Mỗi bước trong quy trình sản xuất đều hướng đến sự dễ uống, màu sắc đẹp, vị tròn trịa và cảm giác cân bằng khi thưởng thức.
Vignobles Latorse là một nhà làm vang gia đình tại Gabaron, La Sauve, thuộc vùng Entre-Deux-Mers của Bordeaux. Câu chuyện của họ bắt đầu từ năm 1923, khi Pierre Jeanty mua khu đất Gabaron và gây dựng một trang trại nông nghiệp. Từ một vài hoạt động chăn nuôi và những luống nho đầu tiên, thương hiệu rượu Comte de Gabaron Bordeaux dần phát triển thành một cơ sở làm vang lớn, hiện gắn liền với nhiều nhãn rượu như Chateau Gabaron, Chateau Canteloup, Chateau l’Ombriere và Vieux Chateau Lamothe.
Nhà làm vang này có tinh thần cải tiến rất sớm, từ việc đầu tư máy thu hoạch nho, xây dựng hầm rượu mới, sử dụng bồn kiểm soát nhiệt độ cho đến tái cấu trúc vườn nho để nâng cao chất lượng. Hiện tại, Vignobles Latorse cũng theo đuổi hướng canh tác chú trọng môi trường, đạt chứng nhận HVE 3 từ năm 2019 và bắt đầu chuyển đổi một phần diện tích sang hữu cơ từ năm 2021.
Sở hữu ngay dòng vang nhập khẩu chính hãng với mức giá ưu đãi nhất tại hệ thống cửa hàng và showroom Rượu Tốt trên toàn quốc.
Mã sản phẩm: SONO-279 / Ngày đăng
