Chateau Palais Cardinal Saint Emilion Grand Cru được phối trộn từ những giống nho truyền thống nổi tiếng của vùng Bordeaux. Trong đó, nho Merlot giữ vai trò chủ đạo và tạo nên phong cách mềm mại, tròn đầy cho rượu. Giống nho này mang đến hương vị mận chín, anh đào đen, chocolate và tannin mượt mà, giúp chai vang dễ tiếp cận nhưng vẫn có chiều sâu hấp dẫn.
Bên cạnh đó, Cabernet Franc góp phần tăng thêm nét thanh lịch với hương thảo mộc, gia vị nhẹ và màu sắc đậm đẹp mắt. Nho Cabernet Sauvignon bổ sung độ đậm đà, khả năng phát triển hương vị theo thời gian cùng mùi thơm của quả lý chua đen và ớt chuông. Sự kết hợp hài hòa giữa các giống nho này giúp Chateau Palais Cardinal Saint Emilion Grand Cru đạt được phong cách cổ điển với hậu vị dài và giàu cá tính.
Chateau Palais Cardinal Saint Emilion Grand Cru được sản xuất theo phong cách truyền thống của Bordeaux kết hợp kỹ thuật ủ ép chuyên nghiệpnhằm giữ trọn chất lượng trái nho từ vùng Saint Emilion. Sau khi thu hoạch thủ công và tuyển chọn kỹ lưỡng, nho được tách cuống rồi lên men trong bồn thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ để chiết xuất tối ưu màu sắc, hương thơm và cấu trúc tannin mềm mại.
Sau quá trình ép và ngâm ủ, rượu tiếp tục trưởng thành trong thùng gỗ sồi Pháp từ nhiều tháng nhằm phát triển chiều sâu hương vị, bổ sung các nốt hương của vani, cacao và gia vị tinh tế đặc trưng của Saint Emilion Grand Cru. Quy trình ủ chuyên nghiệp này giúp chai vang đạt được sự cân bằng giữa trái cây chín đậm đà, tannin mượt mà và hậu vị dài sang trọng.
Mã sản phẩm: VP-813-TL / Ngày đăng
