Rượu Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru 13,5% 750ml

Rượu Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru là chai vang đỏ thượng hạng đến từ vùng Bordeaux nước Pháp. Phối trộn chủ yếu từ nho Merlot và nho Cabernet Franc, rượu sở hữu cấu trúc mượt mà, hương vị đậm đà cùng tiềm năng lưu trữ ấn tượng (7 - 15 năm). Nhờ chất lượng ổn định qua các niên vụ, Chateau La Croix Fourney Saint Emilion nhận được điểm số rất cao từ các nhà phê bình vang quốc tế. 

Hương vị rượu Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru

Khi rót ra ly, Chateau La Croix Fourney Saint Emilion hiện lên với màu đỏ hồng ngọc đậm, pha chút ánh tím nhẹ ở vành ly. Hương thơm bung tỏa mạnh mẽ và nồng nàn, chủ đạo là tầng quả mọng như mận chín, mâm xôi, anh đào và lý chua đen. Tiếp nối nốt hương là vani, bánh mì nướng, điểm xuyết chút cam thảo, đinh hương, da thuộc và gỗ sồi, tạo chiều sâu phức hợp cho tổng thể.

Khi vừa chạm vào đầu lưỡi, rượu Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru cho cảm giác mượt mà, đầy đặn nhờ tỷ lệ nho Merlot cao. Vị ngọt của trái cây chín nhanh chóng lan tỏa chiếm ưu thế, theo sau là sắc thái socola đen, gia vị cay và gỗ sồi. Hậu vị rượu kéo dài bền bỉ, đọng lại chút hương khói nhẹ, khép lại trải nghiệm thưởng thức một cách hài hòa và lôi cuốn.

Điểm đặc biệt trong quá trình làm vang Chateau La Croix Fourney Saint Emilion

Toàn bộ nho Merlot và Cabernet Franc được thu hoạch thủ công và tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo loại bỏ những quả không đạt chất lượng. Tại nhà máy, nho được ngâm lạnh cùng với vỏ ở nhiệt độ thấp (khoảng 8 - 10 độ C) trong vòng 3 - 5 ngày nhằm tăng khả năng chiết xuất màu sắc, hương thơm và tannin.

Sau đó, nho được đưa vào lên men trong các bồn thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ trong khoảng 2 - 3 tuần. Khi quá trình lên men kết thúc, các chuyên gia của điền trang sẽ nếm thử và phối trộn các thùng Merlot và Cabernet Franc lại với nhau. Cuối cùng, rượu Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru được chuyển sảng ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 12 -18 tháng, bổ sung thêm các nốt hương thứ cấp và làm tannin trở nên mềm mượt hơn.

Phục vụ rượu vang Chateau La Croix Fourney Saint Emilion đúng chuẩn

Chateau La Croix Fourney Saint Emilion cho hương vị thơm ngon nhất khi được thưởng thức ở mức 16 - 18 độ C. Nếu rượu đang được bảo quản ở nhiệt độ phòng, hãy  đặt chai vào ngăn mát tủ lạnh 20 - 30 phút hoặc ngâm trong xô đá 10 - 15 phút trước khi phục vụ để hạ nhiệt độ xuống mức lý tưởng. Khi rót, nên dùng ly vang đỏ bầu lớn để gia tăng diện tích tiếp xúc với không khí, giúp rượu mở hương tốt hơn.

Với nồng độ cồn 13,5%, chai vang đỏ Chateau La Croix Fourney Saint Emilion này thích hợp dùng cùng các món ăn đậm đà hương vị như bò bít tết, bò sốt vang, thịt heo quay hoặc sườn nướng than hoa. Bên cạnh đó, nếu yêu thích ẩm thực Ý, bạn có thể dùng rượu kèm pasta, lasagna, pizza, thịt nguội hoặc các loại phô mai cho hương vị thêm hài hòa và trọn vẹn hơn.

Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua chai vang Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru chính hãng với mức giá cạnh tranh!