Rượu Chateau Canteloup Medoc AOC là chai vang đỏ đẳng cấp, thuộc phân hạng AOC, xuất xứ từ vùng Medoc, nước Pháp. Được phối trộn theo phong cách cổ điển, kết hợp giữa nho Merlot và Cabernet Sauvignon, rượu sở hữu nồng độ cồn 13,5%, hương vị hài hòa, đậm đà và sâu lắng. Với thiết kế cổ điển, sang trọng, Chateau Canteloup Medoc là lựa chọn phù hợp để thưởng thức hoặc biếu tặng trong những dịp đặc biệt.
Ngay từ khi rót ra ly, Chateau Canteloup Medoc gây ấn tượng với màu đỏ ruby đậm đà và quý phái. Hương thơm lan tỏa nồng nàn và phức hợp, mở đầu là tầng trái cây chín mọng như mận, anh đào, mâm xôi, lý chua đen và việt quất. Tiếp nối là tầng hương hoa tinh tế quyện cùng nốt hương cam thảo nhẹ nhàng. Sau vài phút thở, các nốt vani, tiêu đen, thuốc lá, da thuộc và gỗ tuyết tùng dần hiện rõ.
Nhấp ngụm đầu tiên, rượu Chateau Canteloup Medoc mang lại cảm giác mượt mà, đầy đặn và tròn trịa trong khoang miệng. Vị trái cây ngọt dịu nhanh chóng lan tỏa và chiếm ưu thế, theo sau là sắc thái vani, cacao và gỗ sồi, góp phần tạo chiều sâu ấn tượng cho tổng thể. Hậu vị rượu kéo dài lưu luyến, đọng lại ghi chú quả mọng và gỗ sồi, khép lại trải nghiệm thưởng thức tinh tế và dễ chịu.
Vườn nho Cabernet Sauvignon và Merlot được trồng trên nền đất sỏi pha đất sét đặc trưng của Medoc, giúp cây hấp thụ nhiệt tốt, từ đó tạo nên những trái nho mang hương vị cô đọng. Sau khi thu hoạch và đưa về nhà máy, nho được tách cuống và ép nhẹ, giữ lại phần nước cốt tinh khiết nhất.
Quá trình lên men diễn ra trong các bể thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ, giúp bảo toàn hương thơm trái cây của những trái nho. Trong thời gian ngâm ủ, nhà sản xuất thực hiện kỹ thuật bơm tuần hoàn nước nho để tăng khả năng chiết xuất màu sắc, tannin và hương vị từ vỏ.
Tiếp đó, rượu được chuyển vào hầm và nuôi ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 12 - 16 tháng để phát triển chiều sâu hương vị và làm mềm tannin. Khi rượu đạt độ chín muồi, các chuyên gia làm vang sẽ tiến hành nếm thử và phối trộn thùng Cabernet Sauvignon và Merlot, tạo nên dòng Chateau Canteloup Medoc AOC hoàn chỉnh.
Chateau Canteloup Medoc AOC phát huy hương vị tốt nhất khi được phục vụ ở mức 16 - 18 độ C. Nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng, hãy ngâm chai vào xô đá 15 - 20 phút hoặc hoặc đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút để đạt nhiệt độ phù hợp. Với dòng vang đỏ Medoc có cấu trúc khá tốt như Chateau Canteloup, nên decanter khoảng 30 - 60 phút trước khi thưởng thức. Việc cho rượu tiếp xúc với không khí sẽ giúp làm mềm tannin và mở ra nhiều tầng hương vị tinh tế.
Trong bữa tiệc, Chateau Canteloup Medoc AOC kết hợp tốt với món bò bít tết, sườn nướng, vịt quay, thịt áp chảo và các món hầm đậm vị. Ngoài ra, rượu cũng thích hợp thưởng thức cùng salami, xúc xích, đùi heo muối và các loại phô mai kiểu Âu, mang đến trải nghiệm thanh lịch và ấn tượng.
Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm thông tin và mua rượu vang Chateau Canteloup Medoc AOC với mức chiết khấu hấp dẫn!
Mã sản phẩm: SONO-603 / Ngày đăng
