Bia ST Paul Triple, từ lâu đã được biết đến là một dòng sản phẩm bia Sứ bán chạy tại Bỉ với đặc trưng hương vị mạnh mẽ, đậm đà và có chiều sâu. Dòng sản phẩm bia nhập khẩu này có giá chỉ 265.000 VNĐ tại Rượu Tốt, là một chai bia nhập khẩu giá thành bình dân xứng đáng góp mặt vào bộ sưu tập của bạn.
Bia ST Paul Triple, một dòng sản phẩm thuộc nhà máy bia Brouwerij Sterkens, một nhà sản xuất bia truyền thống có trụ sở tại Meer, Bỉ, với lịch sử hơn 350 năm trong ngành sản xuất bia thủ công. Với nồng độ cồn khá mạnh, khoảng 7,6%, dòng bia này được ưa chuộng bởi nhiều đối tượng trên toàn cầu, tạo nên dấu ấn trên đấu trường bia quốc tế nhờ hương vị đậm đà, nồng ấm.
Câu hỏi được nhiều thực khách đặt ra là, cái tên “Triple” trên nhãn chai bia tượng trưng cho điều gì? Thuật ngữ "Tripel" (hoặc "Triple") có trong bia St Paul Triple bắt nguồn từ truyền thống ủ bia của các tu viện ở Bỉ. Ban đầu, các thùng bia được đánh dấu bằng các ký hiệu "X" để biểu thị độ mạnh của bia: "X" cho loại nhẹ nhất, "XX" cho loại trung bình và "XXX" cho loại mạnh nhất. Do đó, "Tripel" tương ứng với bia mạnh nhất trong dòng sản phẩm của bia tu viện.
Bia ST Paul Triple thường có màu vàng nhạt đến vàng đậm, với hương thơm trái cây và vị cay nhẹ, mang nồng độ cồn dao động từ 7,5% đến 10%. Đặc trưng của ST Paul Triple này là sự cân bằng giữa độ mạnh và hương vị tinh tế, thường được ưa chuộng bởi những người yêu thích bia có chiều sâu và phức tạp.
Giá bia ST Paul Triple chính hãng tại Việt Nam đang dao động trong khoảng 265.000 đến 350.000 VNĐ cho một chai bia Sứ Bỉ có dung tích 500ml, tùy vào số lượng, thời điểm và địa điểm mua hàng. Với hình thức độc đáo và bắt mắt, bia sứ ST Paul Triple thường xuất hiện trong các bữa tiệc, sự kiện lớn hoặc được lựa chọn làm quà dành tặng bạn bè, đối tác và người thân trong các dịp lễ tết. Cụ thể, bạn có thể tham khảo giá bia ST Paul Triple ở bảng dưới:
| Bảng giá | Bia St Paul Triple | Bia ST.Sebastiaan Grand cru |
| Giá niêm yết | 290.000 | 290.000 |
| Giá sale | 265.000 | 265.000 |
| Giá bán theo thùng | Liên hệ | Liên hệ |
| Giá sỉ | Liên hệ | Liên hệ |
Bảng giá bia St Paul Triple (Đơn vị: VNĐ)
So sánh với dòng bia ST. Sebastiaan Grand Cru, chai bia này có mức giá tương đương. Nếu bạn là người thích hương vị bia độc lạ và đậm đà, ST Paul Triple là một lựa chọn hoàn hảo. Còn nếu bạn là người thích thưởng thức một chai bia êm ái, nhẹ nhàng và cảm giác lưu trên vòm họng mềm mại, thì ST Sebastiaan Grand Cru là một sản phẩm đáng để cân nhắc. Tùy thuộc vào nhu cầu, bạn có thể cân nhắc lựa chọn cho mình sản phẩm bia phù hợp.
Để có cho mình một chai bia Sứ ST Paul Triple chất lượng, bạn có thể tham khảo Rượu Tốt. Cửa hàng rượu ngoại của chúng tôi với gần 10 năm kinh nghiệm là nơi cung cấp đa dạng các mẫu mã sản phẩm rượu bia nhập khẩu với giá thành cạnh tranh trên thị trường. Nhanh tay đặt hàng ngay hôm nay để tận hưởng mức giá ưu đãi sớm nhất!
Bia St Paul Triple gây ấn tượng mạnh với người thưởng thức bằng sắc vàng hổ phách, rót ra ly có lớp bọt trắng mịn, ổn định và êm ái. Hương thơm mở đầu là sự hòa quyện tinh tế giữa các nốt trái cây chín tươi như chuối, cam và táo xanh, những tầng hương mang đậm nét đặc trưng của men bia Bỉ. Đi kèm đó là chút cay nhẹ của rau mùi và đinh hương, cùng nền malt ngọt dịu khiến người thưởng thức phải thưởng thức một cách chậm rãi.
Nhìn chung, hương vị ST Paul Triple được đánh giá có cường độ vừa phải với độ ngọt nổi bật, theo sau là vị đắng nhẹ và chua dịu. Về vị giác, bia St. Paul Triple cho trải nghiệm cân bằng và đầy chiều sâu, mở đầu bằng vị ngọt nhẹ của mạch nha, sau đó chuyển dần sang vị hoa quả tươi và gia vị cay nồng. Trên đầu lưỡi, thực khách sẽ cảm nhận được nét đậm đà nhưng vẫn đầy sức hút từ hoa bia, một hương vị tạo bởi những nốt đắng ngọt đan xen.
Hậu vị của St. Paul Triple nghiêng về vị ngọt đậm đà, kéo dài đầy lưu luyến nơi vòm họng. Sau hành trình vị giác đi từ mạch nha dịu êm đến trái cây và gia vị cay nồng, ly bia khép lại bằng kết thúc khô nhẹ pha chút đắng thanh lịch từ hoa bia, đủ để cân bằng tổng thể mà không lấn át cảm nhận ban đầu.
Tổng thể, bia St. Paul Triple là một ví dụ xuất sắc cho dòng Tripel: đậm đà nhưng không gắt, nhiều lớp hương vị nhưng không lấn át nhau, và đặc biệt là rất dễ uống. Cảm giác chai bia cho thấy một hương vị mượt mà, không quá nặng cũng không quá nhẹ.
Xem thêm các sản phẩm bia Bỉ khác: https://ruoutot.net/cac-loai-bia-bi-noi-tieng
1. Tuyển chọn nguyên liệu thượng hạng
Mỗi mẻ bia St. Paul Triple đều bắt đầu bằng việc lựa chọn những thành phần tốt nhất: Đại mạch malt tạo sắc vàng hổ phách và vị ngọt dịu, hoa bia châu Âu mang lại độ đắng nhẹ và hậu vị thanh thoát, men tu viện truyền thống góp phần tạo tầng hương trái cây và gia vị đặc trưng, và nước tinh khiết giữ vẹn nguyên chất bia nguyên bản.
2. Nghiền và ngâm malt
Hạt malt có trong mẻ bia Bỉ này được nghiền mịn và trộn với nước nóng để kích hoạt quá trình enzym, chuyển hóa tinh bột thành đường tự nhiên, nền tảng tạo vị ngọt và độ cồn sau này.
3. Lọc dịch nha
Sau khi ngâm, hỗn hợp ST Paul Triple được lọc kỹ để tách dịch nha giàu đường ra khỏi bã malt. Đây chính là chất nền quan trọng cho quá trình lên men và tạo hương vị phức tạp cho bia.
4. Nấu với hoa bia
Dịch nha có trong ST.Paul Triple được đun sôi cùng hoa bia theo từng giai đoạn: Giai đoạn đầu tăng độ đắng cân bằng. Sau đó, bia được bổ sung hương thơm nhờ những tinh dầu đặc trưng từ tự nhiên. Quá trình này kéo dài khoảng 60 - 90 phút.
5. Lên men chính
Chất hỗn hợp của ST. Paul Triple sau khi làm lạnh được chuyển sang bồn lên men và thêm men tu viện đặc biệt. Quá trình này kéo dài từ 7 - 10 ngày ở nhiệt độ lý tưởng (18 - 24°C), giúp phát triển nồng độ cồn cao (~8%) và mùi vị phong phú.
6. Ủ lạnh và lên men lần hai
Sau khi lên men chính, bia ST Paul Triple tiếp tục được ủ lạnh trong vài tuần đến vài tháng để ổn định hương vị, làm trong và làm tròn hậu vị. Bước này giúp St. Paul Triple đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt, đắng và cay nhẹ.
7. Lên men trong chai
Trước khi đóng chai, bia sẽ được bổ sung một lượng nhỏ men và đường để kích hoạt lên men 3 lần ngay trong chai, Quá trình này giúp hình thành lớp bọt trắng mịn, sủi nhẹ, và tạo nên hậu vị khô nhẹ, kết thúc dài và đậm đà cho chai bia.
Mã sản phẩm: BB.210 / Ngày đăng
