Liqueur (rượu hương) được hiểu nôm na là loại rượu hình thành dựa trên công thức pha chế giữa thức uống có cồn đã qua chưng cất, kết hợp với các mùi vị của thảo dược, trái cây, gia vị…và chúng còn được tạo nên từ chất tạo ngọt cho rượu. Với những đặc tính này, mà tuổi thọ của những chai rượu Liqueur thường rất ngắn, không để được lâu.
Để chắc chắn rằng bạn không bị nhầm lẫn giữa Liqueur (rượu hương) và Liquor (rượu mạnh), hãy nhận biết chúng qua độ ngọt. Còn đối với các dòng rượu hương nổi tiếng thì chúng cực kì dễ dàng để phân biệt qua hương thơm đặc trưng của mình.
Rượu hương mang một phong cách vang Pháp, nhưng chúng được tăng cường thêm độ ngọt ngào cho hương vị. Thông thường, loại rượu này sẽ sở hữu nồng độ cồn từ 15 – 30%. Mặt khác, một số dòng rượu hương có nồng độ cồn khá ấn tượng lên đến 55%.
Rượu nhẹ thường gặp sẽ có nồng độ cồn từ 20 – 30%, độ chua lớn nhất 0,7% và độ đường từ 35 – 50%. Còn các dòng rượu nặng sẽ có nồng độ cồn khoảng 35 – 45% với độ chua cao nhất 0,5% và lượng đường chiếm từ 32 – 50%.
Đối với rượu mùi, lượng đường ít nhất 100g/lít, đối với rượu hương dạng crème tối thiểu phải đạt 250g.
Với bề dày lịch sử được hình thành từ thế kỷ XIII ở Ý đến nay, những thương hiệu rượu hương châu Âu đã tự xây dựng một đế chế hùng mạnh với các nét đặc trưng không thể pha trộn. Nếu là tín đồ vang Ý, bạn hãy cân nhắc những thương hiệu rượu hương đình đám như Baileys, Curacao, Amaretto,v.v.
Được nhớ đến với hương vị của kem, cacao và rượu whisky Ailen. Với nồng độ 17% khá nhẹ nhàng cùng mùi vị ngọt nhẹ, thơm béo nồng nàn, chúng dễ dàng tiếp cận với mọi đối tượng, đặc biệt là phái nữ.
Rượu hương Kahlua – Café được hình thành từ 100% cà phê Arabica được tuyển chọn thủ công. Sau khi rang, chúng được pha trộn với rượu Rum hảo hạng, vị vani và một số hương liệu khác.
Những chai rượu hương Galliano được chưng cất bởi phương pháp đặc biệt của Arturo Vaccari với các nguyên liệu như quả mọng và thảo mộc. Nó có mùi vị khá gắt với sự pha trộn giữa vị hồi và vị ngọt.
Tuy giống nhau về phương pháp chưng cất trong quá trình sản xuất. Song hai loại rượu này vẫn có nhiều tính chất và những đặc điểm khác biệt.
| Loại rượu | Rượu mạnh | Rượu hương |
| Nồng độ cồn | Rất cao (35-40% ABV) | Thấp hơn (20-30% ABV) |
| Hương vị | Không nhiều | Hương thơm phong phú |
| Cách phục vụ |
Uống trực tiếp với đá Sử dụng chỉ để tăng nồng độ Cocktail |
Sử dụng làm Cocktail Tạo hương thơm cho cà phê, kem,... |
Rượu Tốt mang đến cho khách hàng hàng loạt các dòng sản phẩm rượu bia chất lượng cao đến từ hàng trăm thương hiệu đình đám. Rượu Tốt tự hào cam kết 100% các sản phẩm có bao gồm đầy đủ nhãn mác, tem phiếu và minh chứng nguồn gốc minh bạch.
Mua hàng cao cấp thì giá cả cấp cao. Mua rượu vang Combo Ngon - Bổ - Rẻ thì đến Rượu Tốt. Các tổ chức, cá nhân, cộng tác viên bán hàng, doanh nghiệp, đại lý mua hàng với số lượng lớn sẽ được ưu đãi giá tốt nhất.
Vui lòng liên hệ ngay qua Hotline hoặc ghé thăm hệ thống cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc để được tư vấn và nhận ưu đãi KHỦNG - giá CẠNH TRANH - chiết khấu CAO.
Tổng đài Cs1: Cửa hàng Đống Đa
Tổng đài Cs2: Cửa hàng Long Biên
Tổng đài Cs3: Cửa hàng Phú Nhuận
Tổng đài Cs4: Cửa hàng Tân Bình
Tổng đài Cs5: Cửa hàng Hà Nam
Tổng đài Cs6: Cửa hàng Nghệ An
Tổng đài Cs7: Trần Phú Hà Tĩnh
Tổng đài Cs8: Trảng Dài Biên Hòa
