Whisky từ lâu đã được xem là vua của giới sưu tầm rượu với những chai có giá lên tới hàng triệu USD. Tuy nhiên, rum cao cấp đang ngày càng thu hút sự chú ý nhờ độ hiếm và tiềm năng tăng giá đáng kể. Vậy giữa rum và whisky, loại nào sở hữu giá trị sưu tầm cao hơn? Hãy cùng tìm hiểu từ góc nhìn của giới chơi rượu.
Nếu xét về quy mô và lịch sử phát triển, whisky vẫn đang chiếm ưu thế tuyệt đối. Thị trường whisky sưu tầm đã hình thành từ nhiều thập kỷ trước với sự tham gia của các nhà đấu giá lớn. Những thương hiệu danh tiếng đến từ Scotland hay Nhật Bản đã tạo ra hàng loạt chai rượu mang tính biểu tượng.
Một ví dụ nổi tiếng là The Macallan Fine & Rare 1926, chai whisky đã nhiều lần lập kỷ lục đấu giá với mức giá vượt 2 triệu USD. Bên cạnh đó, những cái tên như Yamazaki 55, Karuizawa 1960s hay các phiên bản từ những nhà máy đã đóng cửa cũng thường xuyên được giao dịch với giá từ vài chục nghìn đến hàng trăm nghìn USD mỗi chai.
Tuy nhiên, nếu nhìn vào tốc độ tăng trưởng trong những năm gần đây, rum lại đang tạo nên nhiều bất ngờ. Trong quá khứ, rum thường được xem là loại rượu dành cho cocktail hoặc các bữa tiệc ngoài trời. Thế nhưng nhận thức này đã thay đổi đáng kể khi ngày càng nhiều dòng rum cao cấp xuất hiện trên thị trường.
Một trong những ví dụ điển hình là những chai Skeldon 1973 hay Albion 1983, được giới đam mê rum xem là những “huyền thoại" với giá giao dịch lên tới hàng chục nghìn USD. Mặc dù những con số này vẫn còn khá khiêm tốn nếu so với các kỷ lục của whisky, nhưng tốc độ tăng giá lại khiến nhiều nhà sưu tầm phải chú ý.
Đây là câu hỏi được nhiều nhà sưu tầm quan tâm. Whisky thường mang lại sự ổn định hơn. Những thương hiệu danh tiếng đã có lịch sử tăng giá trong nhiều thập kỷ, giúp người mua dễ đánh giá tiềm năng đầu tư.
Ngược lại, rum được xem là thị trường trẻ hơn. Điều này đồng nghĩa với việc mức độ rủi ro cao hơn nhưng cơ hội tăng trưởng cũng lớn hơn.
Điều thú vị là nhiều chuyên gia trong ngành cho rằng rum hiện nay đang ở vị trí tương tự whisky khoảng 20 đến 30 năm trước. Khi thị trường whisky ngày càng cạnh tranh và giá các chai hiếm liên tục bị đẩy lên cao, nhiều nhà sưu tầm bắt đầu tìm kiếm cơ hội mới ở rum. Những phiên bản rum single cask, những chai được đóng từ các nhà máy đã ngừng hoạt động hoặc các đợt phát hành chỉ vài trăm chai trên toàn cầu đang trở thành mục tiêu săn lùng của giới chơi rượu.
Xem thêm: https://ruoutot.net/ruou-gin-va-rum
Đối với người mới bắt đầu sưu tầm, whisky thường là lựa chọn dễ tiếp cận hơn nhờ nguồn thông tin phong phú và thị trường giao dịch phát triển. Tuy nhiên, rum lại mang đến cơ hội sưu tầm lớn hơn với chi phí khởi đầu thấp hơn đáng kể.
Vì vậy, nếu ưu tiên sự ổn định và dễ giao dịch, whisky là lựa chọn phù hợp. Ngược lại, nếu muốn xây dựng bộ sưu tập với ngân sách hợp lý và tìm kiếm những cơ hội tăng giá trong dài hạn, rum có thể là điểm khởi đầu mới mẻ hơn.
Vậy xét ở thời điểm hiện tại, whisky vẫn là "ông vua" của thị trường sưu tầm. Đừng quên ghé thăm trang tin tức của cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt để biết thêm những thông tin thú vị về thế giới rượu mạnh!
