Rượu Gin và Rum đều là những dòng rượu mạnh phổ biến thường xuất hiện trong các ly cocktail hiện đại và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng tươi mát, sống động. Bài viết dưới đây sẽ liệt kê 5 cách nhanh nhất giúp thực khách so sánh và phân biệt hương vị của hai dòng rượu này, từ đó tìm ra lựa chọn hoàn hảo nhất cho khẩu vị của riêng bạn.
Nguyên liệu chưng cất chính là yếu tố đầu tạo nên sự đối lập hoàn toàn về hương vị mà bạn có thể nhận biết ngay từ ngụm đầu tiên:
Rượu Gin - Ngập tràn thảo mộc: Được chưng cất từ các loại ngũ cốc (lúa mạch, lúa mì) nhưng bắt buộc phải có quả bách xù cùng các loại rễ cây, vỏ cam quýt. Vì vậy, đặc trưng của Gin là vị khô (ít ngọt) và hương thơm nồng hăng nhẹ giống như gỗ thông, mang lại cảm giác rất tươi mát, sắc sảo và sảng khoái.
Rượu Rum - Ngọt dịu và ấm áp: Được chưng cất hoàn toàn từ cây mía (nước mía ép hoặc mật mía). Do đó, Rum mang sự ấm áp của vùng nhiệt đới với vị ngọt thanh tự nhiên, ngập tràn nốt hương của đường cháy (caramel), vani và trái cây chín. Với các dòng Rum lâu năm, bạn còn ngửi thấy cả mùi gỗ sồi cháy cực kỳ đậm đà và phức tạp.
Yếu tố này giúp bạn có thể dễ dàng nhận biết và phân loại rượu bằng mắt thường:
Thời gian ủ: Rượu Gin hầu như không ủ thùng sồi mà được đóng chai ngay để giữ trọn hương thảo mộc tươi. Ngược lại, rượu Rum thường được ủ trong thùng gỗ sồi từ vài tháng đến hàng chục năm để làm mượt vị cồn.
Xem thêm: https://ruoutot.net/ruou-rum-lam-tu-gi-goc-nhin-thu-vi-tu-quy-trinh-san-xuat
Màu sắc:
Rượu Gin: Gần như 99% các chai Gin trên thị trường đều sở hữu màu trong suốt như nước tinh khiết.
Rượu Rum: Biến hóa đa dạng theo số năm ủ với 3 nhóm chính: White Rum (trong suốt), Gold Rum (màu vàng hổ phách) và Dark Rum (màu nâu sẫm, đậm vị gỗ).
Rượu Gin: Có nguồn gốc từ Hà Lan, nhưng sau đó phát triển mạnh mẽ và gắn liền với văn hóa quý tộc Anh Quốc.
Rượu Rum: Gắn liền với các vùng biển nhiệt đới, đặc biệt là khu vực Caribe, là thức uống huyền thoại của các thủy thủ, hải tặc thời xưa.
Do đó, nếu nhìn vào nhãn chai, bạn sẽ dễ dàng phân biệt được 2 dòng rượu. Gin thường mang phong cách hoàng gia cổ điển với các biểu tượng đậm chất Vương quốc Anh hoặc thường có dòng chữ "London Dry Gin". Trong khi đó, nhãn Rum lại in hình thuyền buồm, biển cả, con dơi hoặc các họa tiết hoang dã mang đậm phong cách phóng khoáng của vùng biển Caribe.
Dù đều là rượu nền kinh điển thường được dùng trong cocktail, Gin và Rum lại mang hai phong cách pha chế hoàn toàn trái ngược:
| Rượu Gin | Rượu Rum | |
|---|---|---|
| Hương vị nền | Thanh mát, chát thanh, đậm mùi thảo mộc (quả bách xù) và vỏ chanh, ít ngọt. | Ngọt dịu, ấm áp, đậm hương mật mía, caramel và vani. |
| Gu kết hợp | Hợp với nguyên liệu có ga, vị chua thanh hoặc đắng nhẹ. | Hợp với trái cây nhiệt đới (chanh, dứa, dừa) và lá bạc hà. |
| Cocktail kinh điển | Gin & Tonic, Martini, Negroni. | Mojito, Daiquiri, Piña Colada, Cuba Libre. |
| Sản phẩm gợi ý | Gordon's London Dry hoặc Bombay Sapphire. | Bacardi Superior hoặc Captain Morgan Spiced. |
| Mức giá tham khảo | Khoảng 300.000 - 450.000 VNĐ. | Khoảng 250.000 - 350.000 VNĐ. |
Hệ thống Rượu Tốt tự hào là địa chỉ phân phối các dòng rượu Gin và Rum nhập khẩu chính hãng hàng đầu tại Việt Nam. Toàn bộ sản phẩm tại đây đều có đầy đủ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ với mức giá cạnh tranh với thị trường. Đặc biệt, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ tư vấn kỹ lưỡng giúp bạn tìm ra chai rượu chuẩn gu.
Hãy truy cập ngay website ruoutot.net hoặc liên hệ hotline/zalo của chúng tôi để nhận ưu đãi và chọn cho mình chai Gin hoặc Rum ưng ý nhất hôm nay!
