Lễ hội bia Đức là sự kiện văn hóa và ẩm thực nổi bật đang ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Bên cạnh không khí sôi động và trải nghiệm đậm chất Đức, lễ hội cũng đặt ra “bài toán khó” về an ninh trật tự và ý thức cộng đồng trong sự kiện. Hãy cùng tìm hiểu những điểm thú vị và mặt trái của lễ hội bia Đức trong bài viết này nhé!
Lễ hội bia Đức là sự kiện văn hóa - ẩm thực lớn nhất hiện nay tại nước Đức, có nguồn gốc từ thành phố Munich vào đầu thế kỉ 19. Lễ hội uống bia ở Đức này thường diễn ra vào khoảng cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 tại Oktoberfest, kéo dài từ 16 ngày đến 3 tuần, và là sự kiện thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới. Tâm điểm của lễ hội là những lều bia khổng lồ phục vụ hàng triệu bia tươi thủ công, kết hợp cùng các món ăn Đức truyền thống như xúc xích, thịt nướng và các hoạt động văn hóa đặc sắc.
Trong những năm gần đây, không khí lễ hội bia Đức không chỉ giới hạn ở châu Âu mà đã lan rộng ra nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Các phiên bản quốc tế của lễ hội bia Đức Oktoberfest được tổ chức tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, và nhiều địa phương khác, thu hút đông đảo người tham gia.
Và kết quả là, các kỳ lễ hội như lễ hội bia Đức 2023 hay lễ hội bia Đức 2024 tại Hà Nội đã thực sự tạo nên sức hút lớn, với hơn 10.000 lít bia được tiêu thụ mỗi kỳ. Nhìn từ thành công đó, rất nhiều thực khách yêu bia đang rất kỳ vọng lễ hội bia Đức tại Đà Nẵng 2025 và các thành phố lớn khác sẽ tiếp tục được mở rộng và tổ chức quy mô lớn hơn.
Tại Việt Nam, lễ hội bia Đức thường được tổ chức vào cuối tháng 9 hàng năm. Năm 2025, dự kiến lễ hội bia Đức ở Việt Nam sẽ quay trở lại với quy mô lớn và có thể mở rộng địa điểm tổ chức. Dưới đây là lịch tổ chức và giá vé của các năm trước để bạn đọc có thể tham khảo và chuẩn bị sớm cho mùa lễ hội sắp tới.
Giá vé lễ hội bia Đức tại Hà Nội 2024 dao động từ 400.000 - 600.000 VNĐ cho vé thường (bao gồm 1 ly Maß 1L và món ăn nhẹ). Vé VIP có giá từ 1.000.000 - 1.500.000 VNĐ, kèm buffet và bia uống không giới hạn.
Đối với lễ hội bia Đức Cẩm Lệ - Đà Nẵng, sự kiện thường được tổ chức ngoài trời và miễn phí vé vào cửa. Tuy nhiên, người tham dự cần đăng ký trước để nhận mã tham dự hoặc vé mời từ ban tổ chức.
Khi tham gia lễ hội bia Đức ở Việt Nam, những người yêu bia sẽ không đơn thuần chỉ muốn thưởng thức bia, mà còn muốn sống trọn trong không khí văn hóa Đức đặc trưng. Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên trải nghiệm “chuẩn Oktoberfest” chính là trang phục lễ hội bia Đức.
Nam giới thường diện quần Lederhosen (quần yếm da ngắn), áo sơ mi caro, còn phụ nữ mặc váy Dirndl truyền thống, vừa nổi bật, vừa thể hiện sự tôn trọng tinh thần lễ hội. Một số sự kiện ở Việt Nam như Oktoberfest TP.HCM tại Windsor Plaza hay lễ hội bia Đức 2024 tại Hà Nội do GBA tổ chức còn có khu vực “photobooth” dành riêng cho khách mặc đúng dress-code để chụp ảnh và nhận quà lưu niệm.
Bên cạnh đó, cốc uống bia Đức cũng là điểm nhấn đặc biệt. Tại lễ hội, bia thường được phục vụ trong những ly thủy tinh lớn (Maß) dung tích 1 lít, dày, chắc tay và có in logo từng thương hiệu bia riêng.
Ngay tại lễ hội bia đức Đà Nẵng, thực khách có thể bắt gặp các dòng bia nổi tiếng như Paulaner, Weihenstephaner và Erdinger, những cái tên “lão làng” trong ngành bia Đức. Đặc biệt, tại một số sự kiện lễ hội bia Đức tổ chức ở Việt Nam, khách tham dự còn có thể nhận được cốc bia Maß làm quà lưu niệm, một món quà đầy giá trị với những người yêu bia.
Tại lễ hội bia Oktoberfest Munich Đức, người Đức bản xứ thường cụng ly kèm câu chúc “Prost!”, sau đó uống từng ngụm lớn để cảm nhận trọn vẹn vị bia. Ngoài ra, họ thường kết hợp cùng xúc xích nướng và các món ăn truyền thống châu Âu. Do đó, thực khách có thể tham khảo và áp dụng cho sự kiện lễ hội bia Đức 2025 sắp tới.
Ngoài ra, nếu bạn muốn trải nghiệm những hương vị bia Đức được bày bán trong lễ hội, bạn có thể tìm mua tại cửa hàng rượu ngoại, nơi chuyên cung cấp các dòng bia Đức nhập khẩu. Đây là lựa chọn lý tưởng để bạn thưởng thức bia “chuẩn Đức” ngay tại nhà, hoặc chuẩn bị cho buổi tụ họp theo phong cách Oktoberfest cùng bạn bè và người thân.
Ngoài ra, nếu bạn có ý định mua bia, ly bia Đức lưu niệm hoặc các món quà đặc trưng tại sự kiện, nên mang theo túi vải hoặc balo nhỏ để đựng đồ cho tiện. Bạn cũng có thể dùng để đựng rác cá nhân, tránh xả bừa bãi, góp phần giữ gìn vệ sinh chung và thể hiện ý thức bảo vệ môi trường trong lễ hội bia Đức.
Tuy nhiên, dưới vẻ hào nhoáng và sôi động của lễ hội bia Đức, đặc biệt là lễ hội bia ở Munich - Đức, vẫn tồn tại nhiều vấn đề gây tranh cãi về vấn đề ý thức cộng đồng và tác động môi trường. Đơn cử là ngay tại lễ hội bia Oktoberfest Munich Đức, tại kỳ lễ hội năm 2022, dù mang lại nhiều lợi ích kinh tế cho thành phố Munich, sự kiện cũng để lại hậu quả đáng lo ngại.
Lễ hội đã thải ra hơn 1.1000 tấn rác thải, được ghi nhận chỉ trong vòng hai tuần tổ chức (số liệu từ Stadt München, 2022). Ngoài ra, chính quyền địa phương cũng phải huy động hàng nghìn nhân viên an ninh và y tế do tình trạng say xỉn, gây rối trật tự và trộm cắp, vốn xảy ra khá phổ biến trong suốt thời gian diễn ra lễ hội.
Không chỉ dừng lại ở Đức, tại Việt Nam, các sự kiện như lễ hội bia Đức 2023 hay lễ hội bia Đức Oktoberfest 2022 cũng ghi nhận một số sự cố liên quan đến chen lấn, tiếng ồn kéo dài và ý thức giữ gìn vệ sinh công cộng chưa cao. Riêng tại lễ hội bia Đức Cẩm Lệ, người dân từng phản ánh về việc lấn chiếm lòng đường và xả rác sau sự kiện.
Các địa điểm như lễ hội bia Đức Oktoberfest 2023 ở Hà Nội hay TPHCM cũng từng quá tải do không giới hạn số lượng người tham dự, gây khó khăn cho công tác tổ chức và đảm bảo an ninh trật tự. Những vấn đề này đặt ra yêu cầu phải kiểm soát chặt hơn khi tổ chức lễ hội bia Đức 2025, đặc biệt tại các khu vực đông dân cư.
Do đó, người tham dự nên chủ động tuân thủ hướng dẫn từ ban tổ chức, xếp hàng văn minh, không xả rác và ưu tiên phương tiện công cộng để đảm bảo an toàn giao thông. Việc cùng nhau giữ gìn không gian lễ hội sạch đẹp sẽ giúp sự kiện lễ hội bia Đức 2025 sắp tới sẽ trở thành trải nghiệm văn hóa đáng nhớ.
