Verdejo

Bạn đang tìm kiếm một chai vang mang hương vị trái cây thanh mát? Hãy đến với miền đất Rueda - Tây Ban Nha, nơi chứng kiến sự ra đời của rượu vang Verdejo tươi trẻ. Mùa hè ở Âu châu luôn tạo điều kiện thuận lợi để phát triển các giống nho trắng căng mọng như Verdejo.

Trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng khám phá điều gì đã làm nên tên tuổi của giống nho này và cách thưởng thức rượu vang mang phong thái của một chuyên gia.

Vài nét nổi bật về rượu vang Verdejo

Verdejo là loại rượu vang trắng khô với cốt rượu mỏng nhẹ, dễ thưởng thức. Được biết, những câu nho này phát triển chủ yếu ở các vùng trồng nho thuộc Tây Ban Nha. Thành thật mà nói, dẫu có chút khác biệt về hương vị, rượu vang Verdejo hoàn toàn có thể trở thành sự lựa chọn thay thế toàn hảo cho những loại rượu vang quen thuộc như Sauvignon Blanc và Pinot Grigio.

Ở những ly vang Verdejo điển hình, ta bắt gặp những nốt hương tinh tế của chanh Meyer, hương bưởi, hoa cam quýt và thảo mộc. Có thể bạn chưa biết, chanh Meyer mang vị chua khác biệt rất riêng mà ta không thể tìm thấy ở những giống chanh phổ biến tại Việt Nam. Sau công đoạn đóng chai, rượu Verdejo tiếp tục tối ưu hương vị suốt khoảng thời gian lão hóa trong bình vài năm. Khi đó, kết cấu rượu và hương vị mới thực hoàn chỉnh.

Tại sao vùng Rueda lại trở thành “miền đất hứa” để phát triển rượu vang trắng?

Khí hậu lục địa khô hạn, đất đá sỏi và biên độ nhiệt trong ngày chênh lệch lớn lại vô tình trở thành điều kiện lí tưởng để phát triển tối đa tiềm năng của các giống nho. Nơi đây ghi nhận độ đa dạng các giống nho hàng đầu khu vực. Nho Verdejo bao phủ phần lớn các vườn nho của Rueda. Năm 2015, giống nho này sở hữu đến 7700 hecta đất trồng nho ở Tây Ban Nha, 4.3% diện tích đất trồng nho trắng ở quốc gia này. Con số này đưa Verdejo trở thành cây nho trắng phổ biến thứ 4 tại nước sở tại.

Trái nho nhỏ với vỏ màu xanh lục nhạt. Vị ngọt vừa phải và hàm lượng tanin thấp. Các chỉ số của nho Verdejo khá bình thường so với mặt bằng chung. Điều gì khiến loại rượu này được săn đón như vậy? Bí quyết thực sự nằm sau phương pháp sản xuất của các thợ nấu rượu thủ công. 

Quy trình sản xuất rượu vang chiết xuất từ nho Verdejo

Chất đất giàu đá vôi và số giờ nắng trong ngày cao ở Tây Ban Nha đảm bảo nho Verdejo ra trái nho mềm mại, căng mọng và đạt tiêu chuẩn. Như nhiều giống nho khác, Verdejo được thu hoạch vào ban đêm, khi nhiệt độ trong ngày xuống thấp nhất, quá trình oxy hóa được giảm đáng kể, giúp giữ được độ chua và tươi của nho.

Trong quá trình lên men, nước ép nho sẽ được chứa trong các thùng thép không gỉ để ngăn nho không chuyển màu nâu, giữ nguyên màu nước rượu sau này.

Một số món ăn gợi ý để thưởng thức cùng vang Verdejo

Khi thưởng thức vang Verdejo cùng các món ăn kèm, hãy cân nhắc các thực đơn mang hương vị chanh và cam quýt để đạt được sự dung hòa toàn hảo nhất trong bữa tiệc, đặc biệt là đối với vang Verdejo chưa được ủ trong trong thùng gỗ sồi.

Đối với một chai Verdejo đã trưởng thành trong thùng gỗ sồi suốt thời gian dài, thực đơn lí tưởng nhất nên bao gồm một số món từ kem đặc và các loại nước sốt từ dừa. 

Bảng giá rượu vang Verdejo tại Rượu Tốt

Giá rượu vang Verdejo nhập khẩu chính hãng (Đơn vị:VNĐ)

Rượu vang trắng Verdejo có màu vàng rơm tươi sáng với sự phản chiếu của màu xanh lục rất nổi bật. Ta có thể cảm nhận hương thơm lan tỏa nồng nàn với sự xuất hiện của trái cây nhiệt đới và trái cây đá (mận, mơ, đào…) kết hợp cùng hương thơm nhẹ nhàng của chanh bưởi.

Thưởng thức rượu vang làm từ những trái nho Verdejo chính là nơi gặp gỡ giữa hương vị đầy tinh tế và sức sống tươi mới. Đây là loại rượu vang có vị hài hoà với một hậu vị kéo dài và bền bỉ. 

Bên cạnh đó, nho Verdejo cũng được sử dụng nhiều trong quá tình sản xuất rượu vang đỏ và cũng để lại ấn tượng tốt đẹp với nhiều thực khách. Các dòng sản phẩm có mức giá trải rộng trên nhiều phân khúc, thỏa mãn nhiều nhu cầu của mọi đối tác và khách hàng, đem đến trải nghiệm tuyệt vời ngay trong lần thử đầu tiên. 

Mua rượu vang Verdejo chính hãng ở Hà Nội

Đứng trước món hời béo bở từ thị trường rượu vang, nhiều khách hàng không đủ tỉnh táo sẽ mua phải hàng kém chất lượng. Ta thật không khó bắt gặp chúng được bày bán tràn lan quán ăn, cửa hàng bất kì. Nhưng có lẽ điều mà bạn muốn thật sự là một chai vang có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giấy tờ, tem mác và các thông số phải đầy đủ.

Rượu Tốt tự hào có thể giải quyết mọi băn khoăn của bạn. Đến với chúng tôi, bạn sẽ nhận được sự chăm sóc - giải đáp tận tình. Rượu Tốt cam kết 100% cung cấp những chai vang nhập khẩu chính hãng với giá cả ưu đãi. Nếu bạn đang tìm kiếm hoặc muốn bắt đầu tìm hiểu về rượu vang cao cấp nói chung và vang Verdejo nói riêng.

Liên hệ ngay với chúng tôi theo Hotline hoặc đến trực tiếp tại của hàng để được tư vấn và báo giá tốt nhất.