Sở hữu hàm lượng tannin thuộc hàng cao trong thế giới rượu vang, Sagrantino đã chinh phục sành rượu bằng những chai vang đỏ đậm đà và giàu cấu trúc. 

Nguồn gốc của Sagrantino

Nguồn gốc chính xác của giống nho Sagrantino vẫn chưa được xác định, giống nho này đã được ghi nhận tại vùng Umbria (Ý) từ thế kỷ XVI và có thể có lịch sử lâu đời hơn, gắn với khu vực Montefalco. Đến thập niên 1970, Sagrantino phát triển mạnh theo phong cách rượu vang đỏ khô cho tới ngày nay.

Hình thái sinh học của Sagrantino

Sagrantino là giống nho có tính đồng nhất cao, chồi non màu xanh nhạt và lá cỡ trung bình, chủ yếu có ba thùy. Chùm nho có kích thước vừa đến nhỏ, quả tròn cỡ trung bình, vỏ dày và thịt quả mọng nước với vị chát khá cao.

Hương vị quyến rũ của Sagrantino

Rượu vang đỏ Sagrantino chát có hương vị của mận đen, trà đậm, ô liu và hạt tiêu cùng với các loại gia vị như cam thảo, quế và đất. Phong cách Passito có vị siro với nhiều lớp nho khô và việt quất trên vòm miệng.

Top những chai rượu vang Sagrantino nên thử

Vang Ngọt Oremus Tokaji Aszu 5 Puttonyos

Rượu có màu vàng hổ phách rực rỡ, nổi bật với hương mật ong, mơ khô và cam chanh. Ngon nhất khi phục vụ ở 10–12°C trong ly vang trắng để cảm nhận trọn vẹn hương thơm tinh tế.

Vang Australia Felix Sagrantino

Sở hữu màu đỏ ruby đậm ánh tím, chai vang gây ấn tượng với hương mận chín, anh đào đen, gia vị và socola hòa quyện cùng tannin mạnh mẽ. Rượu có thể kết hợp với steak, thịt cừu quay hoặc phô mai.

Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị của những loại rượu vang làm từ giống nho Sagrantino, ghé Rượu Tốt để được tư vấn kỹ càng và mua được sản phẩm với giá tốt, kèm hóa đơn chứng từ.