Malbo Gentile

Malbo Gentile là một giống nho có vỏ sẫm màu được trồng ở vùng Emilia-Romagna trên bản đồ rượu vang Ý. Ở đây, nó được cho phép như một thành phần pha trộn phụ trong rượu vang Lambrusco sủi tăm, bên cạnh đó nó cũng được sử dụng để làm nhiều dòng vang đa dạng khác.

Tổng quan về rượu vang Malbo Gentile

Đây là một trong những giống nho đóng vai trò quan trọng nhất của vùng Emilia Romagna đã được trồng trong nhiều thế kỷ. Các nguồn tài liệu không đề cập đến nó trong nhiều thế kỷ trước, nguồn gốc của nó hầu như không rõ ràng, mặc dù nó là một trong những giống nho chính của Emilian.

Có một vài truyền thuyết về Malbo: ví dụ điển hình như truyền thuyết kể về một người Genova di cư, người được cho là đã đưa giống nho này từ California đến Ý vào những năm cuối của thế kỷ XIX. Từ đó giống nho này bắt đầu xuất hiện và được sử dụng trong sản xuất rượu vang hảo hạng ở đây.

Đặc điểm hình thái

Nho Malbo Gentile có sức sống mạnh mẽ, xuất hiện và phát triển giống như một cây nho dại tạo ra những chùm quả mọng lớn với hàm lượng đường cao. Giống nho này đã thành công trong việc góp phần tạo ra những loại rượu vang đỏ ngọt ngào mang hương vị trái cây đen đậm đà.

Vỏ nho dàyvới kết cấu tannin mạnh mẽ thường giúp nó chống lại quá trình lão hóa gỗ sồi, giúp làm mềm rượu trước khi đóng chai.

Khám phá hương vị của rượu vang Malbo Gentile

Với kết cấu tannin mạnh mẽ tinh sảo, hương vị của nó trở nên khá chát  bên cạnh đó nó còn mang hương vị khá tươi mát và phải được ủ trong vài năm. Đối với Rượu vang ngọt, chúng được sản xuất bằng cách sấy khô nho Malbo Gentile. Trong trường hợp này, vị ngọt và sự xa hoa thơm nồng được cân bằng tốt bởi chất tannin mạnh mẽ bị mất đi vị cay.

Là một loại rượu có cấu trúc và tannic nên cố gắng kết hợp rượu vang Malbo Gentile với các món ăn như:

•     Mì ống Ý
•     Kẹo mềm sô cô la
•     Phô mai Stilton

Bảng giá rượu vang Malbo Gentile tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Malbo Gentile chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Có quá nhiều những địa chỉ tự xưng là cơ sở cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng. Tuy nhiên bạn cần nâng cao cảnh giác với những cơ sở không có chứng minh nguồn gốc rõ ràng của của rượu. Tại Rượu Tốt chúng tôi chỉ bán những chai vang có tem mác, xuất xứ rõ ràng. Ưu tiên về chất lượng luôn đi kèm với những ưu đãi rất hấp dẫn về giá cả.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự tư vấn cụ thể về rượu vang Malbo Gentile hay bất kì một dòng vang nào khác.