Được ví như “viên ngọc ẩn” của vùng Rioja, giống nho quý hiếm Graciano đã góp phần tạo nên những chai rượu vang có tiềm năng lưu trữ vượt trội.

Quá trình khẳng định giá trị bản thân của Graciano 

Graciano là giống nho vỏ đen có nguồn gốc từ phía Bắc Tây Ban Nha. Dù trong quá khứ từng bị mai một do dịch bệnh, giống nho Graciano đã được khôi phục thành công và ngày càng khẳng định vị thế trong ngành sản xuất rượu vang hiện đại.

Phong cách hương vị của Graciano

Graciano cho ra đời các loại rượu có độ chua cao và cốt rượu đặc sánh màu ánh tím. Rượu vang Graciano có bảng hương phong phú gồm các tầng hương của bánh mì nướng, cà phê, cam thảo, hậu vị sót lại căng tràn hương vị trái cây và khoáng chất. Thông thường, rượu vang Graciano sẽ được kết hợp thêm nho Tempranillo, có nồng độ từ 12-14%.

Vùng trồng nho Graciano nổi tiếng 

Nho Graciano được trồng nhiều nhất ở những vùng như Rioja, Navarra và Castilla La Mancha. Ở California, người ta biết đến nho Graciano với tên gọi Xeres, Tinta Miúda ở Bồ Đào Nha, và Morrastel ở Pháp.

Các chai vang được gợi ý từ giống nho Graciano

1. Vang Cune Rioja Blanco - Ecologico Organic

Đây là dòng vang trắng hữu cơ được phối trộn từ Viura, Tempranillo Blanco và một tỷ lệ nhỏ Graciano, mang hương thơm của cam quýt, táo xanh và hoa trắng, thích hợp dùng với hải sản và salad.

2. Vang Imperial Rioja Reserva

Imperial Rioja Reserva là dòng vang đỏ cao cấp của Rioja nổi bật với hương quả mọng chín, vani, gia vị ngọt và gỗ sồi, có tannin mượt cùng khả năng lưu trữ lâu năm.

Để trải nghiệm hương vị đặc biệt của những loại rượu vang làm từ giống nho Graciano, ghé Rượu Tốt để được tư vấn kỹ càng và mua được sản phẩm với giá tốt, kèm hóa đơn chứng từ.