Nho Bourboulenc là giống nho trắng nổi tiếng được biết đến trong các loại hỗn hợp rượu vang Pháp. Dù hiếm khi giữ vai trò chủ đạo, Bourboulenc lại là "mảnh ghép bí mật" giúp nhiều dòng vang Địa Trung Hải duy trì độ tươi mát và cấu trúc cân bằng.

Nguồn gốc của nho Bourboulenc

Nho Bourboulenc có nguồn gốc từ miền Nam nước Pháp, đặc biệt phổ biến tại thung lũng Rhône và vùng Provence và Languedoc. Đây là giống nho truyền thống được sử dụng trong nhiều dòng rượu vang chất lượng cao.

Đặc điểm hình thái

Bourboulenc là giống nho chín muộn, phát triển tốt trong khí hậu nắng nóng và khô ráo. Nho có chùm lớn, quả tròn và vỏ dày màu vàng xanh

Sức hút của nho Bourboulenc đến từ hương vị

Bourboulenc mang hương thơm của hoa cỏ, trái cây như vải thiều, dứa cùng khoáng chất và các loại thảo mộc. Rượu vang làm từ giống nho này thường có độ axit cao và có vị khoáng nhẹ.

Gợi ý một vài chai rượu được làm từ giống nho Bourboulenc

1. Vang Pháp Coudoulet De Beaucastel Cotes du Rhone Blanc

Đây là dòng vang trắng cao cấp được phối trộn giữa Bourboulenc, Roussanne, Picardan và Clairette. Rượu nổi bật với hương cam quýt, lê chín, mật ong và khoáng chất, rất phù hợp khi dùng cùng tôm hùm hoặc thịt gia cầm.

2. Vang Saintes Pierres De Nalys Chateauneuf Du Pape

Bourboulenc là một trong những nguyên liệu tạo nên sự ấn tượng cho dòng vang trắng nổi tiếng này. Rượu mang hương thơm của nhóm quả hạch như đào trắng, cam quýt pha chút khoáng đặc trưng, thích hợp kết hợp với hải sản hoặc phô mai mềm.

Để trải nghiệm hương vị đặc biệt của những loại rượu vang làm từ giống nho Bourboulenc ấn tượng, ghé Rượu Tốt để được tư vấn kỹ càng và mua được sản phẩm với giá tốt, kèm hóa đơn chứng từ.