𝐂𝐎𝐋𝐋𝐄𝐅𝐑𝐈𝐒𝐈𝐎 vừa qua đã xuất sắc nhận được Giải thưởng danh giá “Angelo Betti-Benemerito della Vitivinicoltura 2022” cùng với Huy chương Cangrande được trao bởi Ngài Bộ trưởng Bộ Chính sách Nông nghiệp Stefano Patuanelli, và Ủy viên Hội đồng Nông nghiệp Khu vực, Emanuele Imprudente…
Ngoài ra, buổi lễ còn có sự góp mặt của Giám đốc Bộ Nông nghiệp, Elena Sico. Có thể bạn chưa biết, giải thưởng danh giá này được xem là minh chứng và là sự công nhận hàng năm đối với một công ty nổi bật vì đã quảng bá và nâng cao văn hóa rượu vang của lãnh thổ quê hương.
Hai nhà sáng lập thương hiệu Amedeo De Luca và Antonio Patricelli đều là truyền nhân thuộc thế hệ thứ 3 trong hai gia đình có truyền thống làm rượu vang. Sau khi cùng nhau trưởng thành, hai người bạn thân thiết này đã cùng nhau thành lập một công ty rượu vang hiện đại và đầy sáng tạo mà hiện nay đang được biết đến dưới cái tên Collefriso.
"Ý tưởng của chúng tôi về rượu vang là sự kết hợp của thổ nhưỡng quê nhà, những trái nho khỏe mạnh và những cây nho được chăm sóc tốt nhất. Những yếu tố này cho phép tạo ra một loại rượu phản ánh đầy đủ các đặc tính địa phương của nó.” Và đúng như những gì họ chia sẻ, nhà máy rượu vang Collefrisio hiện đang tọa lạc trên những đỉnh đồi Frisa thuộc tỉnh Chieti vùng rượu vang Abruzzo.
Ba giống nho quan trọng nhất bên trong điền trang của Collefrisio là Montepulciano, Trebbiano và Pecorino. Toàn bộ ba vườn nho của họ đều đang được khai thác và phát triển trên nền thổ nhưỡng giàu đất sét và đá vôi. Bên cạnh đó, theo đánh giá tổng quát, nhà máy rượu vang Ý này cũng đang đồng thời nằm trong khu vực có địa hình và khí hậu cực kỳ lý tưởng cho việc trồng nho cũng như sản xuất các loại rượu vang đạt tiêu chuẩn chất lượng cao cấp.
Một trong những điều kiện tự nhiên tiên quyết ở đây có vai trò giúp cho hàm lượng đường, mùi hương cũng như độ acid của nho được bảo tồn là sự thay đổi và chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm: Khí hậu ấm áp vào ban ngày và buổi tối mát mẻ là đặc trưng tiêu biểu của khu vực này.
Những vườn nho thuộc quyền sở hữu của Collefrisio được mệnh danh là vùng đất lưu giữ, là minh chứng sáng chói nhất cho nền văn minh tiền La Mã, dành riêng cho việc trồng nho và sản xuất rượu vang. Việc nằm giữa những dãy núi Majella hùng vĩ và được bao bọc bởi gió biển đến từ Costa dei Trabocchi đã giúp cho thương hiệu Collefrisio có được danh xưng này.
Amedeo và Antonio luôn không ngừng cố gắng để đem câu chuyện cũng như truyền thống của vùng đất độc đáo này đến với toàn thế giới.
Nhà làm rượu Collefrisio thực hiện theo phương thức canh tác hữu cơ trên toàn bộ đất đai thuộc sở hữu của mình. Loại đất và thổ nhưỡng cho phép họ hỗ trợ những cây nho phát triển một cách tự nhiên mà không cần sử dụng phân bón hóa học tổng hợp và thuốc trừ sâu. Chính vì vậy Collefrisio đã nhận được chứng nhận sản phẩm hữu cơ từ ICEA.
Hàng loạt các giải thưởng danh giá dưới đây là lời khẳng định tuyệt vời nhất cho chất lượng hảo hạng của các loại rượu vang Collefrisio, trong đó, nổi bật nhất có thể kể đến thành tích của hai cái tên:
Ngoài ra, vẫn còn rất nhiều những dòng sản phẩm khác cũng không hề kém phần xuất sắc nằm trong danh sách dưới đây:
Hãy cùng thưởng thức hương vị tuyệt hảo của nhà làm rượu Collefriso cùng Rượu Tốt nhé.
