Nếu bạn đang tìm một công thức rượu vừa dễ pha vừa “cuốn” trong mọi buổi tiệc, thì cách pha rượu Vodka với 7Up chính là lựa chọn số 1. Không cần cầu kỳ như bartender chuyên nghiệp, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay một ly cocktail mát lạnh, sảng khoái và “đỉnh nóc kịch trần” để nâng mood cùng hội bạn.
Vodka pha cùng nước ngọt được gọi là gì?
Vodka khi pha cùng nước ngọt (7Up, Coca-Cola, Sprite, Fanta…) thường được gọi chung là vodka mix hoặc highball cocktail. Đây là loại cocktail đơn giản pha trong ly cao, nhiều đá, nhiều mixer.
Bên cạnh việc kết hợp rượu với các loại nước ngọt, cocktail còn được sáng tạo với nhiều nguyên liệu khác như nước ép trái cây, siro, thảo mộc, sữa hay các loại phụ gia hương vị khác… tạo nên vô số biến tấu độc đáo như Cocktail Rum, Cocktail Tequila, Cocktail Tropical hay Cocktail Champagne.
Trong số đó, Cocktail Vodka là dòng được ưa chuộng nhất nhờ sự dễ kết hợp. Vodka vốn là loại rượu mạnh chưng cất, không màu, trong suốt và có nồng độ cồn khá cao, khi pha cùng nước ngọt sẽ trở nên hài hòa hơn, mang lại vị dễ uống, mát lạnh và phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức. Chính vì vậy, Cocktail Vodka luôn là lựa chọn hàng đầu trong các buổi tiệc, quán bar hay những dịp gặp gỡ bạn bè.
Cách pha rượu Vodka với 7Up đơn giản
1. Nguyên liệu (cho 1 ly tiêu chuẩn)
- 45 ml vodka (ướp lạnh trước)
- 120 ml 7Up (ướp lạnh trước)
- Đá viên lớn (1–2 viên lớn hoặc 3–4 viên vừa)
- 1 lát chanh/chanh vàng hoặc vài lá bạc hà để trang trí
- Tỷ lệ cơ bản: Vodka : 7Up = 3 : 8 (tức 45 ml : 120 ml).
- Bạn có thể điều chỉnh lượng vodka (ví dụ 30 ml cho nhẹ, 60 ml cho mạnh hơn) nhưng giữ gần tỷ lệ để hương vị cân bằng.
2. Dụng cụ
- Ly: highball hoặc tumbler cao
- Dụng cụ: muỗng bar (bar spoon) hoặc thìa dài
- Chuẩn bị: ướp lạnh vodka và 7Up trong tủ mát, đặt ly vào ngăn đá 8–15 phút nếu muốn ly thật lạnh, dùng đá lớn (large cube / sphere) để ít làm loãng rượu khi tan.
3. Cách pha chi tiết
- Ủ ly & đá: Cho 1–2 viên đá lớn vào ly đã ướp lạnh.
- Rót vodka: Rót 45 ml vodka vào ly lên trên đá. Rót vodka trước giúp vodka ôm đá và giữ nhiệt đều.
- Rót 7Up cẩn thận: Đặt muỗng bar úp ngược sát thành ly và rót 7Up nhẹ nhàng xuống theo muỗng (kỹ thuật này giảm bọt lớn, giúp soda bám đều mà không mất nhiều gas).
- Khuấy nhẹ: Dùng muỗng bar khuấy 3–4 vòng nhẹ nhàng từ dưới lên, mục tiêu là hòa vị, không làm phá hết gas.
- Trang trí: Vắt nhẹ vỏ chanh lên mặt ly để giải phóng tinh dầu rồi thả lát chanh vào; hoặc “slap” nhẹ lá bạc hà giữa hai tay rồi cắm lên miệng ly để tăng mùi thơm.
- Thưởng thức ngay: Đồ uống ngon nhất khi còn lạnh và sủi bọt tươi.
Mẹo giữ gas và hạn chế loãng
- Dùng 7Up thật lạnh, 7Up càng lạnh càng giữ gas lâu hơn.
- Đừng pha sẵn nguyên ly để lâu: Nếu tổ chức tiệc, pha bán thành phẩm, hãy trộn vodka với đá trong bình giữ lạnh, thêm 7Up khi rót vào ly để giữ sủi.
- Dùng đá lớn (ít diện tích tan) để giảm loãng: Đá viên lớn hoặc đá viên vuông sẽ chậm tan, giúp cocktail giữ lạnh lâu mà không bị nhạt. Hạn chế đá nhỏ vụn vì làm loãng nhanh, phá vỡ sự cân bằng vodka – 7Up.
- Rót soda sau cùng và rót nhẹ theo thành ly để giữ bọt.
- Muốn giảm calo: dùng 7Up không đường hoặc pha loãng hơn với nước soda.
Trình bày & pairing
- Trình bày: ly cao, lát chanh/chanh vàng, lá bạc hà, ống hút giấy, thêm hạt đá lớn 1 viên để nhìn “sang”.
- Món kèm: snack mặn (khoai tây chiên, xúc xích), hải sản nướng nhẹ, hoặc tapas để cân bằng vị ngọt và gas.
Gợi ý thêm hương vị cocktail cùng7Up
- Fresh Citrus Kick: Thêm 10–15 ml nước cốt chanh tươi để tăng độ tươi.
- Orange Twist: Thay 30–60 ml nước cam tươi cho một phần 7Up tạo vị ngọt ấm, dễ uống.
- Watermelon Splash: Thêm 30–60 ml nước ép dưa hấu + 7Up, thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
- Pomegranate Pop: Nhấn bằng 10 ml syrup lựu hoặc 20–30 ml nước ép lựu cho màu và vị chua ngọt.
- Herbal Note: Thêm 1 nhánh rosemary hoặc thyme cho âm sắc thảo mộc.
Xem thêm: https://ruoutot.net/cach-pha-cocktail-tu-trai-cay-xanh-don-gian-de-lam
Lời tạm kết
Trên đây là cách pha rượu Vodka với 7Up ngon đỉnh nóc kịch trần và có thể tạo thành điểm nhấn thú vị cho các bữa tiệc mùa hè sôi động của bạn. Tham khảo thêm nhiều kiến thức hay ho về rượu ở trang tin tức của chúng tôi mỗi ngày. Rượu Tốt chúc bạn ngày vui!
