Có thể bạn đã sở hữu một loại rượu có nguồn gốc từ Croatia nhưng không biết điều đó. Năm 1994, một nhà di truyền học nho Carol Meredith đã phát hiện ra rằng: Zinfandel (còn gọi là Primitivo) giống hệt với Tribidrag của Croatia (hay Crljenak Kaštelanski). Tribidrag cũng là giống nho mẹ của rượu vang đỏ phổ biến nhất Croatia là Plavac Mali. Nên nếu bạn yêu thích Zinfandel, bạn cũng yêu Plavac Mali.
Đất nước Croatia nằm ngay bên kia biển Adriatic từ Ý. Croatia có khí hậu hoàn hảo để làm rượu vang và dầu ô liu. Kể từ khi thành phố Dubrovnik được chọn là địa điểm quay phim cho Game of Thrones, khách du lịch đã đổ xô đến. Đất nước ven biển nổi tiếng được phát hiện ra với vẻ đẹp hiếm có và độc đáo.
Plavac Mali là loại rượu vang đỏ chính của Croatia và mọc chủ yếu dọc theo bờ biển Dalmatia. Đó là một loại rượu vang phong phú và đầy hương vị. Chúng có cồn và tannin cao nhưng với độ axit thấp. Rượu có hương vị của dâu đen, anh đào đen, hạt tiêu, quả sung khô và gia vị.
Về ý nghĩa, Plavac Mali dịch sang là vang nhỏ màu xanh. Loại nho này rất quan trọng ở Croatia nên nó là nho đầu tiên có tên gọi riêng. Vùng Dingač và Postup đều nằm trên bán đảo Pelješac ở Nam Trung Bộ.
Miljenko người Croatia đã sản xuất rượu vang năm 1976. Rồi ông quay trở lại Croatia vào năm 1996. Ông bắt đầu một nhà máy rượu chuyên sản xuất các loại rượu vang tốt nhất với nho Dalmatian. Rượu vang trắng Pošip thường giòn với hương vị của táo, gia vị, vani, cam và hạnh nhân.
Trước đây, Pošip chỉ mọc trên đảo Korčula. Nhưng nhờ sự chín sớm, ngày nay nó được lan truyền khắp bán đảo Dalmatia Pelješac, các đảo Brač và Hvar, đảo Pakleni, vùng Korlat và sườn núi Biokovo.
Malvazija Istarska là một trong những loại rượu vang trắng chính của Istria và bờ biển phía bắc Dalmatia. Đôi khi nó được gọi là Malvasia Istriana. Mặc dù, nó không thực sự giống với nho Malvasia từ Ý. Những loại rượu này được làm tươi và phơi khô với nồng độ cồn thấp hơn. Cùng hương thơm của cây thì là, mật ong, quả mơ và gia vị. Malvazija Istarska mọc ở Istria là một trong những điểm đến du lịch rượu vang nổi tiếng của Croatia.
Grk sản xuất rượu vang trắng khô với hương của hạt tiêu trắng, dưa, thảo mộc và lê. Giống này có nguồn gốc từ Croatia và được tìm thấy ở vùng đất cát gần Korčula. Grk thường được gọi là hoa nữ tính nhất trong tất cả các loại nho. Bởi vì nó chỉ có hoa cái và phải được trồng bên cạnh các giống khác để thụ phấn.
Đây là một loại nho đỏ phát triển ở Istria và hấp thụ chất khoáng sắt của đất trong các loại rượu vang. Hương vị đậm đà của quả rừng và hoa violet với thịt hun khói. Teran thường có tannin cao và sẽ phát triển trong một vài năm. Ở Ý, Terran được gọi là Terrano là rượu vang đỏ mạnh mẽ.
Rượu vang hàng ngày của Trung Âu, Graševina còn được gọi là Welschriesling. Đây là một trong những loại rượu vang trắng phổ biến nhất ở Croatia. Chúng phổ biến đến mức nó được coi là nho bản địa. Graševina là một loại rượu vang trắng khô thơm với hương vị của táo.
Croatia có nhiều giống nho bản địa không được nhiều người biết đến trên thế giới. Đó là do tên gọi phức tạp của chúng. Người Croatia đặt tên với một hàng dài các phụ âm trong một từ. Tên gọi khó nhớ nên có lẽ mọi người đã thưởng thức nhưng không hay biết.
Bạn có thể mua rượu vang các loại ở Rượu Tốt qua cửa hàng hoặc gọi điện để đặt mua. Chúng tôi cũng luôn sẵn lòng tư vấn các thông tin sản phẩm đến khách hàng.
Tổng đài Cs1: Cửa hàng Đống Đa
Tổng đài Cs2: Cửa hàng Long Biên
Tổng đài Cs3: Cửa hàng Phú Nhuận
Tổng đài Cs4: Cửa hàng Tân Bình
Tổng đài Cs5: Cửa hàng Hà Nam
Tổng đài Cs6: Cửa hàng Nghệ An
Tổng đài Cs7: Trần Phú Hà Tĩnh
Tổng đài Cs8: Trảng Dài Biên Hòa
