6 Loại Rượu Vang Đỏ Quý Hiếm Trên Thế Giới Mà Bạn Cần Biết

Đối với giới mộ điệu tò mò, thế giới rượu vang là một thánh địa. Có hàng ngàn loại rượu vang chỉ tồn tại trong các vi khí hậu cụ thể. Tuy nhiên, không phải bất khả thi để bạn tìm hiểu chúng. Ngay dưới đây, Rượu Tốt sẽ mang đến cho bạn 6 loại rượu vang đỏ quý hiếm mà bạn nên biết đến.

Những chai rượu uống hàng ngày

Bốn loại rượu vang đỏ hiếm này phù hợp với việc uống hàng ngày vì chúng có vài điểm khá tương đồng với những loại rượu bạn đã biết.

Refosco

Refosco có mùi thơm tiêu biểu bao gồm cherry, mâm xôi khô, thảo dược, hương hoa và cà phê Espresso. Giống nho này thực chất là một nhóm các giống nho của Ý, tuy nhiên hãy chỉ đi vào một loại duy nhất là “Refosco dal Penduncolo Rosso.” Đây là giống nho cha mẹ của Corvina - một trong những thứ làm nên loại rượu vang Amarone della Valpolicella hàng đầu của Ý. Nho Refosco cho hương vị rượu cực táo bạo và độ axit cao.

Hãy tìm một chai Ronchi di Cialla có giá khoảng 600.000 VND để thưởng thức.

Frappato

Người ta mô tả trải nghiệm uống rượu này như việc nhảy vào một hồ bơi lớn với những quả bóng đầy màu sắc. Có lẽ bởi rượu là hỗn hợp của những mùi hương vừa tinh tế, vừa ngọt ngào bao gồm lựu, dâu ngọt, tiêu trắng, thuốc lá và đinh hương.

Frappato đặc biệt bởi nó chỉ phát triển trên một ngọn núi lửa tên Etna ở Sicily. Rượu vang đỏ này khá linh hoạt với vị trái cây ngọt và màu đỏ nhạt. Nó cũng có một chút liên quan đến Sangaguese - rượu vang đỏ hàng đầu của Ý.

Thử Planeta Frappato Sicily Thượng hạng.

St. Laurent

Có thể bạn sẽ nhầm lẫn chai rượu này với một chai Pinot Noir. Nhưng nếu đã nếm đủ kỹ, bạn sẽ phát hiện nó mạnh mẽ, quyến rũ và khỏe khoắn hơn nhiều.

St. Laurent sở hữu hương thơm của mâm xôi đen và đỏ, nấm, gia vị nướng và bột ca cao. Đây là dòng vang khá sôi động ở Đông Âu. Bạn có thể tìm thủ một chai Almasy Saint Laurent để thưởng thức và so sánh.

Listán Negro

Bạn đã từng có chai rượu nào từ đảo Canary chưa? Vậy thì đến với Listán Negro đi.

Rượu có mùi thơm tiêu biểu của cherry đỏ, chuối, dâu, gia vị hạt tiêu và thảo mộc hoa. Nhiều người so sánh nó với Grenache, nhưng vị cồn của nó thì dễ chịu hơn nhiều. Hương vị của Listán Negro cân bằng giữa trái cây và đất. Nó đã được công nhận khi có mặt ở nhiều quán rượu nổi tiếng.

Thử một chai Envínate’s Táganan nếu bạn có thể.

Ngoài 4 loại rượu vang phía trên, còn hai loại rượu khác để bạn tìm kiếm và sưu tầm là Baga và Xinomavro.

Baga

Giống nho Baga sinh trưởng tốt và là một trong những chai vang hồng tốt nhất trên thế giới. Rượu tinh tế, thanh lịch với cấu trúc tannin tốt và lượng axit ấn tượng (độ pH 3,5). Đây cũng là lý do rượu hoàn hảo để cất giữ và chờ lão hóa. Hãy mong chờ mùi thơm của cherry hơi chua, mâm xôi đen, nho đen, và cacao.

Tìm những chai Baga của Bồ Đào Nha. Thêm một thông tin nữa cho bạn là giống nho này của Bồ Đào Nha có vỏ mỏng được coi trọng hơn. Họ sản xuất nó từ những cây nho già để tập trung vào chất lượng hơn số lượng (do bản chất năng suất cao của giống).

Xinomavro

Nếu có một điều lưu ý khi sưu tầm rượu vang (để uống), thì đó là hãy tìm hiểu các quốc gia sản xuất rượu vang xa lạ như Hy Lạp và Bồ Đào Nha. Những chai vang này sẽ khiến bạn phát hiện ra nhiều điều mới lạ và đặc biệt. Xinomavro là một trong những loại rượu như thế.

Xinomavro khiến chúng ta nhớ đến Barolo khi được làm đúng cách, nhưng với hương vị thơm ngon nhẹ gợi lên hình ảnh của Tempranillo lâu đời. Rượu có phần axit và tannin cao, cùng hương thơm tiêu biểu của mâm xôi, sốt mận, hoa hồi, hạt tiêu và thuốc lá.

Một số người nói rằng có khoảng 2.000 loại rượu vang độc đáo trên thế giới và có ít nhất 5.000 quả nho. Nếu bạn nếm một loại rượu mới mỗi tuần thì sẽ mất 40 năm để thử. Vậy sao không bắt đầu đam mê của mình từ bây giờ? Liên hệ hotline hoặc Facebook messenger của Rượu Tốt ngay hôm nay để nhận được thông tin tư vấn nhanh nhất.