Trung Quốc vừa chính thức được chọn là quốc gia đăng cai tổ chức Đại hội Rượu vang Quốc tế lần thứ 47 (47th World Congress of Vine and Wine) – một trong những sự kiện quan trọng nhất của ngành rượu vang toàn cầu. Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 12 đến 16/10/2026 tại thành phố Ngân Xuyên (Yinchuan), khu tự trị Ninh Hạ (Ningxia), dưới sự phối hợp của Tổ chức Quốc tế về Nho và Rượu vang (OIV). Người yêu mến rượu vang ở Việt Nam có thể tham gia chỉ với vài giờ bay và một tấm vé tham dự!
Về đại hội Rượu vang Quốc tế Vine and Wine
Đây là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia, nhà nghiên cứu, doanh nghiệp và cơ quan quản lý trong lĩnh vực trồng nho và sản xuất rượu vang trên toàn thế giới. Đại hội được tổ chức bởi OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) – tổ chức quốc tế hàng đầu về ngành rượu vang với 51 quốc gia thành viên, đại diện cho phần lớn sản lượng và diện tích trồng nho toàn cầu.

Ngoài hội nghị chuyên ngành, sự kiện năm 2026 còn diễn ra song song với Đại hội đồng lần thứ 24 của OIV. Đây được xem là nơi định hình xu hướng phát triển mới cho ngành rượu vang thế giới trong bối cảnh biến đổi khí hậu, thay đổi thị hiếu tiêu dùng và áp lực kinh tế toàn cầu.
Vì sao Trung Quốc được chọn?
Việc Trung Quốc đăng cai sự kiện lần này cho thấy vai trò ngày càng lớn của quốc gia này trong ngành rượu vang thế giới. Theo OIV, Trung Quốc hiện sở hữu diện tích trồng nho lớn thứ ba toàn cầu, là nước tiêu thụ và nhập khẩu rượu vang lớn thứ 11 thế giới, đồng thời đứng đầu về sản lượng nho ăn tươi.
Trong khoảng hơn hai thập kỷ qua, Trung Quốc đã đầu tư mạnh vào ngành sản xuất vang nội địa, đặc biệt tại khu vực Ninh Hạ – nơi được mệnh danh là “thủ phủ rượu vang” của nước này. Các dòng vang từ Ninh Hạ ngày càng xuất hiện nhiều hơn tại các cuộc thi quốc tế và nhận được đánh giá tích cực từ giới chuyên môn.
Đáng chú ý, Trung Quốc mới chính thức gia nhập OIV từ năm 2024, nhưng đã nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý của ngành rượu vang toàn cầu.
Chủ đề chính của đại hội năm 2026
Theo ban tổ chức, Đại hội Vine and Wine 2026 sẽ mang chủ đề: “Định hình những mô hình mới cho ngành nho và rượu vang toàn cầu: chuyển đổi để vượt qua thách thức, đổi mới để tạo động lực và phát triển bền vững cho tương lai chung.”
Nội dung thảo luận sẽ tập trung vào 4 nhóm chủ đề lớn gồm:
- Trồng nho bền vững và thích ứng khí hậu
- Công nghệ sản xuất rượu vang trong tương lai
- Kinh tế và pháp lý của thị trường rượu vang
- Sức khỏe, an toàn và tiêu dùng có trách nhiệm
- Ban tổ chức hiện đã mở cổng nhận tham luận từ các nhà nghiên cứu và chuyên gia trên toàn thế giới.
Ninh Hạ – vùng đất đang nổi của rượu vang châu Á
Nơi tổ chức đại hội – Ninh Hạ – nằm ở miền Tây Bắc Trung Quốc, có khí hậu khô, nhiều nắng và biên độ nhiệt lớn, được đánh giá phù hợp để trồng các giống nho làm vang chất lượng cao như Cabernet Sauvignon hay Merlot.
Trong vài năm gần đây, chính quyền địa phương đã đầu tư mạnh vào du lịch rượu vang, xây dựng các nhà máy sản xuất hiện đại và mở rộng hợp tác với chuyên gia quốc tế. Việc đăng cai Đại hội Vine and Wine lần thứ 47 được xem là cơ hội để Ninh Hạ quảng bá hình ảnh với cộng đồng rượu vang toàn cầu.

Thị trường rượu vang châu Á đang được cả thế giới "để mắt"
Việc tổ chức đại hội tại Trung Quốc cũng phản ánh xu hướng dịch chuyển sự quan tâm của ngành rượu vang sang khu vực châu Á. Dù châu Âu vẫn là trung tâm truyền thống của rượu vang thế giới, nhưng các thị trường mới tại châu Á đang ngày càng đóng vai trò quan trọng về tiêu thụ, đầu tư và phát triển thương hiệu.
Nhiều chuyên gia nhận định, trong tương lai gần, Trung Quốc có thể trở thành một trong những trung tâm ảnh hưởng lớn nhất của ngành vang toàn cầu, không chỉ ở vai trò tiêu thụ mà còn ở năng lực sản xuất và nghiên cứu.
Hướng dẫn cách đăng ký tham dự
Ban tổ chức hiện đã mở cổng đăng ký gửi tham luận (Call for Papers) dành cho các nhà nghiên cứu, chuyên gia, doanh nghiệp và tổ chức hoạt động trong lĩnh vực nho và rượu vang trên toàn thế giới. Theo hướng dẫn từ OIV, người tham gia cần chuẩn bị:
- Bản tóm tắt nội dung nghiên cứu
- Thông tin tác giả và đơn vị công tác
- Chủ đề tham luận phù hợp với chương trình đại hội
- Hạn cuối gửi abstract là ngày 31/05/2026 và bài hoàn chỉnh cho các tham luận được chọn phải nộp trước 30/09/2026. Link đăng ký:
Hướng dẫn bản tóm tắt nội dung tham luận
Link gửi bản tham luận
Ngoài giới nghiên cứu, sự kiện cũng được kỳ vọng thu hút đông đảo doanh nghiệp rượu vang, nhà nhập khẩu, chuyên gia thử nếm và khách tham quan quốc tế muốn tìm hiểu xu hướng mới của ngành rượu vang toàn cầu. Nếu bạn là một nhà nhập khẩu, doanh nghiệp rượu vang hay một tín đồ rượu vang lâu năm thì còn chờ đợi gì nữa mà không book ngay một vé tới Ninh Hạ tháng 10 này?