Ciù Ciù là nhà sản xuất rượu vang ở Ý thuộc sở hữu của gia đình Bartolomei được thành lập vào năm 1970 bởi vợ chồng Natalino và Anna. Điền trang nằm trên những ngọn đồi của Piceno, Offida – vùng đất gắn liền với cội nguồn văn hóa lịch sử rượu vang. Ciù Ciù tin rằng rượu vang phải là biểu hiện chân thüÔÔTc nhất của lãnh thổ nên họ đã tạo ra rất nhiều loại rượu vang khác nhau.
Nhờ kết quả của quá trình nghiên cứu giống nho, cải tiến chất lượng, quy trình sản xuất trong hầm thúc đẩy họ cho ra những dòng vang hảo hạng nhất. Gia đình Bartolomei sản xuất cả rượu vang trắng và vang đỏ. Kết hợp những giống nho địa phương và quốc tế, nhà sản xuất Ciù Ciù đã làm ra nhiều loại rượu vang độc đáo, mang sắc thái đặc trưng của terriors.
SüÔÔT kết hợp của Chardonnay, Pinot Gris và Sauvignon Blanc hình thành nên một chai vang trắng Tebaldo 2018 thanh lịch và cân bằng. Hương vị trái cây bơ ban đầu dẫn đến một kết thúc hấp dẫn và sắc nét. Những trái nho được thu hoạch bằng tay sau khi đi qua các công đoạn tỉ mỉ cho thấy các đặc tính thơm của các giống nho sản xuất loại rượu này.
Ghi chú của mận vàng, hoa trắng và thảo mộc ngọt ngào hiển thị rõ trên vòm miệng. Rượu vang tươi mát, có tính axit tuyệt vời với dư vị hạnh nhân đặc biệt. Vang Ý Ciù Ciù Tebaldo chinh phục trái tim người dùng bằng cả hương vị và màu sắc trong trẻo của mình.
Piceno Bacchus là loại rượu vang đỏ pha trộn các thành phần của Montepulciano và Sangiovese. Nho được trồng cẩn thận trên những ngọn đồi của Le Marche cao 300m so với müÔÔTc nước biển. Hương thơm rượu vang khá mạnh mẽ và thanh tao. Trên vòm miệng, thể hiện ghi chú của quả mâm xôi, anh đào, cam thảo và ghi chú của bạc hà.
Rượu có màu đỏ ánh tím cüÔÔTc kỳ thu hút, đặc trưng giống màu rượu Bordeaux. Sở hữu cơ thể dày đặc, đầy đủ, dẻo dai và có biểu hiện thuần túy của trái cây. SüÔÔT pha trộn giữa hai giống nho khiến rượu trở nên sinh động và cay với hương vị anh đào và bụi đất. Nó cüÔÔTc kỳ linh hoạt với ẩm thüÔÔTc nên dễ dàng kết hợp cùng giăm bông, thịt đỏ, pizza, mì spaghetti và thịt viên…
Lacrima được trồng trong các vườn nho có độ cao từ 250 đến 300m so với müÔÔTc nước biển. Sau khi thu hoạch vào nửa đầu tháng 10, nho được ép mềm và lên men trong thùng thép ở nhiệt độ kiểm soát. Tiếp theo, lão hóa khoảng 6 tháng và tinh chế thêm 3 tháng trong chai. Hàm lượng cồn chứa trong rượu vang là 12,5%.
Rượu vang đỏ nổi bật với sắc đỏ ruby ánh tím cùng độ thơm cüÔÔTc cao, chiết xuất từ trái cây, hoa hồng, violet và theo sau là hương cam quýt, mận. Đây là cảm giác mà mũi của người dùng nhận được khi tiếp cận với một ly Ciù Ciù Lacrima Di Morro D’alba. Trên vòm miệng, rượu vang cân đối, khô và khá dễ chịu. Nó phù hợp với các món thịt có nước sốt, gà nướng, risotto, pho mát và thịt nướng.
Rượu được pha trộn từ 70% Montepulciano và 30% Sangiovese , ngâm ủ trong gỗ sồi 18 tháng. Rượu vang Ciù Ciù Gotico có màu đỏ ruby sâu đậm ánh tím và hương thơm đặc trưng của nước hoa. Quá trình phát triển mang đến phong cách sống động của màu hổ phách và độ mượt mà. Hương vị thanh lịch với mùi thơm từ trái cây, chút hương liệu của anh đào, dâu đen hòa quyện vào mùi hương cay hoàn hảo của gỗ.
Loại rượu 14 độ này dễ ghép với các món ăn như thịt cừu nướng, món hầm, pho mát hoặc socola đen. Phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18 độ C là ngon nhất. Rượu vang phù hợp sử dụng trong các bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng chiêu đãi bạn bè, người thân.
San Carro được làm từ ba giống nho Sangiovese, Merlot và Barbera, thể hiện cam kết và truyền thống rượu vang của nhà sản xuất Ciù Ciù. Một sản phẩm đơn giản, mạnh mẽ, bền bỉ đồng thời tinh tế và hài hòa trên miệng. Rượu vang nồng độ 15 % ấm áp với màu đỏ tím pha hồng ngọc. Gợi ý của anh đào, quả mọng là mùi thơm tüÔÔT nhiên đặc trưng của rượu.
Nhìn chung, mỗi loại rượu vang đều sở hữu cá tính riêng, mỗi người sẽ có cách thưởng thức và tận hưởng khác nhau. Để nâng tầm hương vị của rượu, thüÔÔTc khách đừng quên cách phục vụ vang trong mỗi bữa tiệc. Từ cách kết hợp với ẩm thüÔÔTc, chọn ly, chiết rượu cho đến thao tác lắc ly rượu trước khi uống đều rất quan trọng.
Mã sản phẩm: VY-LB / Ngày đăng
