Rượu vang Clos Canarelli Biancu Gentile đến từ hòn đảo Corsica, Pháp, chai 750ml, nồng độ khoảng 13%, làm từ giống nho trắng bản địa Biancu Gentile. Đây là dòng vang trắng sản xuất giới hạn mỗi niên vụ, nổi bật bởi phong cách giản dị - khoáng - sạch miệng, rất được giới sành vang săn đón.
Clos Canarelli Bg Biancu Gentile sở hữu sắc màu vàng rơm sáng ánh lấp lánh. Hương thơm rượu mở đầu với mật ong, táo vàng, lê chín, hoa dại và chút muối biển. Vị rượu có độ béo vừa, chua tươi rõ, cấu trúc cân bằng giữa ngọt dịu và đắng nhẹ cuối vòm miệng. Hậu vị dài, mặn khoáng tinh tế, rất trẻ trung dù đã nhiều năm tuổi.
Rượu rất hợp khi dùng cùng hàu tươi ướp lạnh hoặc các loại hải sản sống, làm nổi bật vị mặn khoáng và độ tươi giòn. Ngoài ra, bạn cũng có thể ghép với cá hấp dầu ô liu hoặc mỳ Ý sốt trứng cá muối, tạo sự cân bằng đẹp giữa độ béo và độ chua của rượu.
Clos Canarelli Biancu Gentile được làm từ giống nho cổ Biancu Gentile bản địa đảo Corsica, từng suýt biến mất và chỉ được phục hồi lại từ những năm 2000. Nho được canh tác hữu cơ (organic), thu hoạch thủ công trên các sườn đồi đá granit sát biển.
Sau khi ép nhẹ, nước nho được lên men tự nhiên bằng men bản địa, không can thiệp công nghiệp. Rượu ủ hoàn toàn trong bể bê tông và thép, không dùng gỗ sồi để giữ trọn tính khoáng và độ mặn biển.
Nhanh tay đặt mua ngay cho mình một chai Clos Canarelli Bg Biancu Gentile tại shop Rượu Tốt để nâng tầm bộ sưu tập và tận hưởng hương vị của chai rượu vang Pháp đặc sắc này!
Mã sản phẩm: VV-1708 / Ngày đăng
