Varius Semi Dolce là dòng vang ngọt đỏ, vì thế nó có hương vị khác hoàn toàn so với rượu vang chát thông thường. Lớp hương thơm của dòng vang này cũng đến từ các loại trái cây đỏ như dâu tây, quả anh đào nhưng nồng nàn hơn rất nhiều, bên cạnh đó còn có mùi thơm của mứt và các loại hoa. Khi thưởng thức, rượu cho ra vị ngọt dịu dễ chịu hòa quyện cùng chút chua nhẹ, giúp tổng thể không bị gắt mà rất cân bằng. Hậu vị êm ái và kéo dài thoang thoảng chút kẹo trái cây, tạo cảm giác dễ chịu sau khi uống. Nồng độ của chai vang này là 10,5% nên hương thơm nồng nàn hơn những chai vang trắng ngọt chỉ có nồng độ 5,5%

Quá trình tạo ra Varius Semi Dolce bắt đầu từ việc thu hoạch những trái nho chín đậm, giàu đường tự nhiên nhằm đảm bảo chất lượng của vang ngọt đặc trưng. Nho sau đó được ép lấy nước và lên men trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ, nhưng quá trình lên men sẽ được dừng sớm để có thể tạo ra vị ngọt dịu cân bằng. Một số loại mứt trái cây khác nho có thể được thêm vào để tạo ra mùi thơm trái cây đa dạng hơn vào bước này. Cuối cùng, rượu được lọc, ổn định và ủ trong thời gian ngắn trước khi đóng chai, giúp giữ trọn hương vị tươi mới, mềm mại và dễ uống.
Xem thêm các loại rượu vang Ý khác tại đây.
Mã sản phẩm: VY-135-AGG / Ngày đăng