Chivas Regal và Charles Leclerc - tay đua khét tiếng người Monaco - hôm 30 tháng 4 vừa qua đã chính thức giới thiệu dòng whisky mới mang tên Chivas Regal 16 Limited-Edition.
Đây là chai whisky 16 năm tuổi đầu tiên trong lịch sử của Chivas Regal, đồng thời cũng là sản phẩm đầu tiên được Charles Leclerc trực tiếp tham gia phát triển với vai trò đồng sáng tạo.
Theo thương hiệu, dự án bắt đầu khi Leclerc đưa ra thử thách cho Sandy Hyslop — chuyên gia pha trộn whisky lâu năm của Chivas Regal — tạo nên một dòng whisky hoàn toàn mới. Tay đua người Monaco không chỉ xuất hiện với vai trò đại diện hình ảnh mà còn trực tiếp tham gia vào quá trình lựa chọn hương vị, góp ý và đưa ra quyết định trong quá trình hoàn thiện sản phẩm.
Trong thế giới whisky, “16 năm tuổi” có nghĩa là các loại whisky trong chai đã được ủ ít nhất 16 năm trong thùng gỗ trước khi đóng chai. Thời gian ủ càng lâu thường giúp hương vị trở nên đậm đà, mềm mại và nhiều tầng hương hơn.
Charles Leclerc cho biết anh đã thử nhiều loại whisky Scotch khác nhau trong quá trình phát triển sản phẩm và đặc biệt yêu thích dòng whisky Longmorn được ủ trong thùng sherry — loại thùng gỗ từng dùng để chứa rượu vang cường hóa của Tây Ban Nha, thường tạo ra hương vị ngọt và phong phú hơn cho whisky.
Sau chuyến đi đến Scotland để tìm hiểu trực tiếp quy trình sản xuất whisky, Leclerc đã chọn công thức pha trộn cuối cùng và đề nghị Chivas Regal biến nó thành một chai whisky 16 năm tuổi.
Leclerc chia sẻ: “ Đối với tôi, số 16 chưa bao giờ chỉ đơn thuần là một con số — nó đã đồng hành cùng tôi trong suốt sự nghiệp của mình. Khi đến Scotland và tận mắt chứng kiến cách whisky được tạo ra, tôi thực sự bị cuốn hút bởi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Tôi muốn tạo nên một chai whisky mang dấu ấn cá nhân của mình. Tôi đã thúc đẩy Sandy thử những điều mới, còn anh ấy giúp tôi nhìn whisky theo một cách hoàn toàn khác.”
Theo mô tả từ Chivas Regal, chai whisky mới mang hương thơm của quýt ngọt, nho khô và mật ong manuka. Khi thưởng thức, người uống có thể cảm nhận thêm hương quế, caramel, mứt cam, bánh táo, gỗ sồi nướng và một chút cay nhẹ của gừng. Hậu vị được mô tả là đậm đà, mượt và kéo dài khá lâu sau khi uống.
Sandy Hyslop cho biết Charles Leclerc đặc biệt yêu thích phong cách whisky đặc trưng của Chivas Regal — giàu hương vị, có chiều sâu và nhiều lớp hương khác nhau. Hai người đã cùng xuất hiện tại Miami trước thềm chặng đua Grand Prix để giới thiệu sản phẩm mới và chia sẻ về quá trình hợp tác tạo nên chai whisky đặc biệt này.
