Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. Khi uống rượu bia không lái xe!
Miễn phí vận chuyển đơn từ 1.000.000đ (nội thành Hà Nội, HCM).
Có đầy đủ tem nhãn, chứng từ nhập khẩu
Trong 7 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất
Tư vấn tận tình qua hotline, zalo
Rượu ống tre Trung Quốc (鲜竹酒, tiên trúc tửu) là dòng bạch tửu có phương pháp ủ xuất phát từ các vùng Chiết Giang, Phúc Kiến. Theo giai thoại, rượu ống tre đã có từ thời Tần – Hán, khi người đi rừng dùng thân tre đựng rượu. Từ cuối thế kỷ 20, rượu ống tre bắt đầu phát triển rộng rãi, tạo nên sức hút giữa thế giới rượu Trung Quốc.
Rượu ống tre chinh phục người thưởng thức nhờ diện mạo mộc mạc từ thân tre tự nhiên dùng làm vỏ chứa rượu, mang đậm hơi thở núi rừng và nét văn hóa phương Đông. Ngoài ra, người dân còn quan niệm rằng tre mang ý nghĩa may mắn, bình an và trường thọ, nên rượu ống tre cũng trở thành biểu tượng của lời chúc tốt lành.

Rượu ống tre Phúc Kiến Trung Quốc sở hữu màu vàng nhạt đến vàng hổ phách, trong trẻo và bắt mắt. Hương rượu lan tỏa mùi nồng ấm đặc trưng của rượu nền, đan xen nét thơm thanh mộc của nhựa tre và gỗ tre. Khi thưởng thức, vị rượu êm dịu, đậm đà, phảng phất chút ngọt thanh từ thân tre, đặc biệt không gây gắt cổ. Hậu vị khá mềm mại, lưu lại dư vị thơm thoang thoảng của tre tươi. Sau thời gian ngâm trong thân tre, rượu được giảm bớt đi vài độ, do vậy không tạo cảm giác sốc cồn khi uống.
Điểm đặc biệt của rượu ống tre Phúc Kiến nằm ở kỹ thuật sản xuất độc đáo, trải qua ba công đoạn chính sau:
1. Chọn tre và chuẩn bị rượu nền: Ưu tiên những cây tre tươi, khỏe, có thân rỗng. Rượu nền thường là rượu được lên men từ ngũ cốc, men truyền thống và nguồn nước tinh khiết.
2. Đưa rượu vào ống tre: Rượu nền được đưa qua lỗ nhỏ trên thân tre rồi dùng bơm áp suất cao để bơm rượu nền. Rượu sẽ được ủ trực tiếp trong tre sống khi cây còn phát triển, tạo nên nét đặc trưng riêng của kỹ thuật ủ tửu cổ truyền.
3. Ủ và hoàn thiện: Lỗ khoan sau đó được bịt kín. Cây tre vẫn tiếp tục sinh trưởng bình thường trong vài tháng đến hơn 1 năm. Trong thời gian này, rượu thẩm thấu với nhựa tre, dưỡng chất, axit amin và flavonoid từ thân tre, giúp làm giảm nồng độ cồn và tạo ra hương thơm đặc trưng.

Xem thêm: https://ruoutot.net/loai-ruou-manh/ruou-bach-tuu
* Các phục vụ: Trước khi thưởng thức, nhẹ nhàng gõ bằng búa gỗ để mở đốt tre. Nên thưởng thức ở khoảng 20–25°C trong chén sứ hoặc ly thủy tinh nhỏ.
* Thực phẩm kết hợp: Có thể kết hợp rượu ống tre với thịt quay, vịt quay Bắc Kinh, cá hấp, dimsum, đậu phụ Tứ Xuyên hoặc các loại lẩu cay.
* Dịp sử dụng: Sản phẩm có thể thưởng thức hoặc làm quà biếu trong dịp Tết Nguyên đán, tân gia, khai trương hay những buổi gặp mặt.
Mua rượu ống tre Trung Quốc chính hãng tại Rượu Tốt – liên hệ hotline để được tư vấn chi tiết, nhận ưu đãi cùng dịch vụ giao hàng tận nơi trên toàn quốc!
Mã sản phẩm: SP_030053 / Ngày đăng
Quý khách mua hàng có thể liên hệ khu vực gần nhất