Với độ axit sảng khoái cùng bảng hương cam quýt và trái cây nhiệt đới, Colombard là điểm sáng nổi bật trong thế giới vang trắng. Giống nho này mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng nhưng tràn đầy năng lượng tươi mới cho người thưởng thức.

Đặc điểm hương vị rượu vang nho Colombard

Chùm nho thon dài dạng hình nón, kích thước từ trung bình đến lớn. Quả nho hơi tròn dạng bầu dục, khoác lên mình màu xanh lục pha sắc vàng tươi đẹp mắt.

Rượu vang Colombard chinh phục người thưởng thức nhờ phong cách sống động và giàu hương thơm. Khi thưởng thức lúc còn trẻ, rượu bùng nổ hương vị trái cây nhiệt đới và cam quýt (bưởi, chanh, chanh dây) quyện cùng táo xanh, lê và chút thảo mộc. Theo thời gian, Colombard phát triển thêm các nốt hương mềm mại của đào vàng và hoa trắng.

Nhờ độ axit cao đặc trưng kết hợp cùng nồng độ cồn vừa phải (khoảng 11%), vang Colombard mang lại cảm giác vô cùng sảng khoái, nhẹ nhàng và không lo bị gắt cồn.

Nguồn gốc sự phát triển của nho Colombard

Xuất xứ từ vùng Tây Nam nước Pháp và là kết quả lai tạo giữa Gouais Blanc và Chenin Blanc, Colombard sở hữu độ chua cao, năng suất tốt và khả năng thích nghi vượt trội. Ban đầu, giống nho này chủ yếu phục vụ chưng cất rượu Cognac và Armagnac.

Ngày nay, Colombard đã phủ sóng rộng rãi tại Pháp lẫn các vùng Mỹ, Úc, Nam Phi. Nhờ hương vị tươi trẻ, nhẹ nhàng và giá thành hợp lý, Colombard trở thành lựa chọn hàng đầu cho các dòng vang trắng uống hàng ngày.

Các dòng vang Colombard nổi bật

• JP. Chenet Colombard Sauvignon: Dòng vang nổ màu vàng sáng, kết hợp giữa vị mạnh mẽ của Colombard và sự tinh tế của Sauvignon. Rượu bộc lộ hương thơm đậm đà từ chanh, bưởi và hoa quả ngọt, rất thích hợp dùng làm vang khai vị.
• Pigmentum Georges Colombard: Dòng vang Pháp có màu vàng tơ sống động, phối trộn hoàn hảo giữa Colombard và Ugni Blanc. Rượu gây ấn tượng bởi hương bưởi và hoa bồ đề tươi mát, tạo nên sự kết hợp hài hòa khi dùng kèm các món ăn giàu hương vị.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

• Hải sản & món thanh nhẹ: Lý tưởng nhất khi dùng rượu kèm hàu, hải sản tươi sống, cá hấp hoặc các món khai vị nhẹ. Độ chua nổi bật giúp tôn vinh vị ngọt tự nhiên và giàu khoáng chất của món ăn.
• Salad: Vang Colombard kết hợp hoàn hảo với salad trộn, salad đậu lăng phô mai feta hạt óc chó, hoặc các món ăn vặt đơn giản như khoai tây chiên.

Đánh thức vị giác từ những chai vang Colombard chuẩn vị ngay hôm nay! Khám phá danh mục sản phẩm chính hãng cùng ưu đãi hấp dẫn tại Rượu Tốt.