Vùng rượu vang Úc không chỉ có nho Shiraz.

Úc đã chi hàng triệu đô để xây dựng một thương hiệu từ  Shiraz lấy Australia cho Syrah. Tiếp thị đã mở đường cho sản xuất rượu vang Úc tăng gấp ba kể từ năm 1990. Tuy nhiên, rượu vang Úc đã phải chịu một số hạn chế nghiêm trọng trên truyền thông. Các nhà phê bình rượu vang coi thường hầu hết các loại rượu vang Aussie là Critter. Rượu vang tô điểm cho nhãn rượu vang.
 
Đã đến lúc tìm hiểu tất cả những gì về vùng rượu vang Úc. Có nhiều rượu vang Úc hơn.

Bản đồ khu vực rượu vang Úc

Úc được biết đến là gì?

Sản phẩm vườn nho chính của Úc là Shiraz theo sau là Chardonnay. Hai giống chiếm 44% tổng sản lượng rượu vang.

Tổng sản xuất Úc đang cố gắng đa dạng hóa. Nhiều đồn điền Chardonnay và Shiraz đang được thay bằng Cabernet Sauvignon, Pinot Noir và Sauvignon Blanc.

Quốc gia rượu vang Úc ở đâu?

Khu vực sản xuất rượu vang lớn nhất cho đến nay là Nam Úc. Một thành phố lớn ở Nam Úc là Viện nghiên cứu rượu vang Úc. AWRI cho nhiều nghiên cứu về kỹ thuật canh tác khô và vận hành rượu vang thương mại. Ngoài Nam Úc, hai vùng rượu vang đáng chú ý là  Tây Úc và Victoria.

Vùng rượu vang hàng đầu Úc

Ba vùng rượu vang lớn ở Úc theo khối lượng là Nam Úc, New South Wales và Victoria.

Nam Úc và New South Wales được biết đến với các loại khí hậu ấm áp như Shiraz và Cabernet Sauvignon. Trong khi Victoria được biết đến với Pinot Noir khí hậu mát mẻ.

Nam Úc

Adelaide là trung tâm của vùng trồng nho lớn nhất ở Úc.  Barossa Valley là khu vực đang phát triển có uy tín nhất của Nam Úc. Phần lớn rượu vang từ khu vực này được trồng ở Lower Murray và Fleurieu.

Phylloxera chưa bị nhiễm đất trồng nho ở Barossa nên đây là quê hương của vườn nho lâu đời nhất trên thế giới.

Những loại nho gì cần tìm từ Nam Úc

Old Vine Shiraz là đỉnh cao. Các nhà sản xuất nổi tiếng trong khu vực gồm Penfold, Elderton và Rockford. Hỗn hợp vang đỏ được gọi là GSM: Grenache, Syrah và Mourvèdre. Các loại nho pha trộn chính được sử dụng trong các loại rượu vang Nam Rhone của Pháp.

Thung lũng Barossa nằm cạnh hai vùng nổi tiếng về rượu vang trắng. Thung lũng Clare sản xuất Riesling giàu nhất ở Úc và Thung lũng Eden. Chúng được biết đến với Rieslings rất nhỏ và khô.

New South Wales

Sản xuất chính ở New South Wales đến từ Vùng sông lớn nội địa. Khu vực này trong lịch sử đã sản xuất phần lớn thương mại Chardonnay và Shiraz từ Úc. Tuy nhiên, vì hạn hán nghiêm trọng trong những năm gần đây, ngày càng nhiều nho Tempranillo và Verdelho.

Victoria

Sản xuất rượu vang thương mại ở Tây Bắc Victoria chiếm phần lớn sản xuất rượu vang trong toàn khu vực. Tuy nhiên, các khu vực đang phát triển mát mẻ và gần gũi với Melbourne. Bán đảo Mornington và Thung lũng Yarra cùng khu vực khí hậu mát mẻ ở Victoria nhận được nhiều cho Pinot Noir.

Danh sách lớn các vùng rượu vang Úc

Nam Úc

New South Wales

Victoria

Miền tây nước Úc

Queensland

Đá granit và South Burnett.

Tasmania

Tasmania có một khu vực phát triển Đông Nam và khu vực phát triển phía Bắc.

Những vùng rượu vang này mang theo những đặc tính của các giống nho khác. Shiraz không chỉ được trồng duy nhất ở Úc. những chúng ngon nhất vẫn là ở đây. Nếu bạn muốn biết thêm về nho Shiraz, liên hệ chúng tôi theo link  https://ruoutot.net/lien-he-ruoutot/ này.