Cotes de Provence

Cotes de Provence AOC là tên gọi lớn nhất của vùng rượu vang Provence ở đông nam nước Pháp . Nó bao gồm khoảng 20.000 ha (50.000 mẫu Anh) vườn nho, nơi sản xuất phần lớn rượu vang hồng của Provence

Điều kiện tự nhiên thuận lợi

Provence được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu tuyệt vời, đặc biệt là đối với nho! Khu vực này có nhiều nắng và không quá nhiều mưa với những ngày ấm áp và buổi tối mát mẻ. Địa Trung Hải điều hòa nhiệt độ và gió “Mistral” nổi tiếng giữ cho những vườn nho khô ráo, không sâu bệnh và bầu trời trong xanh.

Địa lý đa dạng với nhiều dãy núi tạo nên cảnh quan tạo nên những sườn dốc thoai thoải (dây leo thích những ngọn đồi!) Và các thung lũng có mái che. Các loại đất cũng đa dạng. Vùng nông thôn phía tây có nhiều mạch đá vôi, nơi mà thời cổ đại, vùng đất này được bao phủ bởi một vùng biển nông và ấm áp. Đi về phía đông, đất đai chủ yếu là đá phiến kết tinh (đá granit) và núi lửa ở một khu vực nhỏ.

Khắp Provence, những loại cây bụi hoang dã, có nhựa như hương thảo, cây bách xù, cỏ xạ hương và hoa oải hương mọc ở hầu hết mọi nơi. Những loại cây này ảnh hưởng đến đặc tính của rượu vang.

Các giống nho

Giống nho chính trên khắp Provence là Mourvedre , là thành phần chính trong nhiều loại rượu vang đỏ và hồng. Provence sản xuất hơn 1.000 loại rượu vang. Nó thường được pha trộn với Grenache và Cinsault, với loại thứ hai được sử dụng như một thành phần quan trọng trong hầu hết rượu vang hồng.

Cabernet Sauvignon và Syrah đang nổi lên, mặc dù một số nhà sản xuất rượu truyền thống của Provençal coi những loại nho đó với sự nghi ngờ và là dấu hiệu của toàn cầu hóa cũng như sự hấp dẫn đối với thị hiếu quốc tế. Trong thế kỷ trước, Carignan là một loại nho chính nhưng khi nhiều nhà sản xuất hướng đến cải thiện chất lượng, việc sử dụng loại nho năng suất cao này đã giảm đi. Các giống nho quan trọng khác, được sử dụng chủ yếu trong pha trộn, bao gồm Braquet , Calitor , Follevà Tibouren.

Các loại nho làm rượu vang trắng chính của Provence bao gồm các giống Rhône như Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Marsanne và Viognier cũng như Chardonnay, Sauvignon blanc, Semillon, Rolle và Ugni blanc

Một số sản phẩm nổi bật

Rượu vang Chateau Roubine Cru Classe Cotes de Provence

Dòng rượu vang đỏ của Pháp này mang tới một lượng mùi thơm tươi mát của nho đỏ Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache và Carignan.

Sức sống của các hương vị trong rượu vang Chateau Roubine - Cru Classe trở nên thanh lịch và rõ nét hơn. Mùi thơm đậm đà của trái cây rực rỡ làm nên sức mạnh sống động của gỗ sồi được ủ từ 10 đến 14 tháng. 

Nét đẹp đậm đà của rượu vang trở nên hài hòa cùng gia vị thanh lịch. Rượu vang truyền thống mang đến sức mạnh sống động của nồng độ cồn 13.5%. Dòng rượu vang đỏ Chateau Roubine - Cru Classe, Cotes de Provence cung cấp một lượng trái cây mãnh liệt. Nét đẹp cá tính của rượu làm nên sức sống đa dạng cho dòng rượu đặc trưng của vùng Provence.

Rượu vang Ott Clos Mireille Domaines Cotes de Provence

Hương vị trưởng thành của các trái nho chín trong rượu được phát triển từ vườn nho Clos Mireille. Sức mạnh hài hòa phát triển của rượu làm nên sự sống động của axit thơm ngon. Vang trở nên hài hòa hơn với dấu ấn của giống nho Semillon và Rolle. Độ tươi mới của trái cây làm kết cấu mượt mà trong vang trở nên sống động và phong phú hơn.

Rượu Vang Ott Clos Mireille Domaines chứa một màu vàng tơ sống động với dấu ấn của gia vị và các loại trái cây chín. Độ trưởng thành của axit hoàn hảo làm nên nét đẹp phong phú của sức mạnh hài hòa phát triển. Rượu vang trưởng thành làm nên kết cấu mượt mà đầy tinh tế. Độ trưởng thành của rượu trở nên hoàn hảo hơn nhờ lượng trái cây và axit tươi mới. Kết cấu mượt mà trong tính cách làm dòng rượu pha trộn này trở nên sống động hơn.

Thưởng thức hương vị rượu vang Cotes de Provence

Mùi thơm đậm đà của trái cây làm nên sức mạnh sống động của gỗ sồi được ủ từ 10 đến 14 tháng. Hương vị hài hòa trưởng thành trong một gam màu sắc mãnh liệt làm nên sự rực rỡ cá tính. Rượu vang trưởng thành làm nết kết cấu mượt mà đầy tinh tế. Rượu kết thúc một cách hài hòa nhờ những cấu trúc rắn chắc cung cấp một kết thúc đầy đủ. Màu sắc vang rực rỡ làm nên một dòng rượu cổ điển đầy ấn tượng. Kết cấu tannin tinh sảo, rượu vang trở nên hấp dẫn với hương vị không quá ngọt. Lượng axit tạo nên vẻ đẹp khô cứng của trái cây.

Bảng giá rượu vang Cotes de Provence chính hãng tại Rượu Tốt

Tên sản phẩm	phân khúc giá rẻ	Phân khúc tầm trung	Phân khúc cao cấp
Rượu vang đỏ	440,000	Liên hệ	Liên hệ
Rượu vang hồng	415,000	Liên hệ	Liên hệ

Bảng giá rượu vang Cotes de Provence chính hãng( Đơn vị: VNĐ)

Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp rất nhiều dòng rượu vang nhập khẩu đến từ vô vàn các thương hiệu khác nhau trên bản đồ rượu vang thế giới. Tất cả các sản phẩm đều được nhập khẩu nguyên chai từ nước ngoài nhằm đảm bảo chất lượng hảo hạng của chúng. Cam kết về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm sẽ luôn là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như tận hưởng những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.