Trong thời đại mới, khi chế độ tự động hóa đang dần đứng đầu trong các phương tiện sản xuất của mọi nhà sản xuất rượu vang, công nhân tại nhà máy rượu Francis Ford Coppola lại dựa vào kỹ thuật thực hành điêu luyện của mình nhiều hơn. Cách thủ công này loại bỏ càng nhiều lá càng tốt và ít ảnh hưởng tới những cây nho nhạy cảm. Rượu vang từ thương hiệu Coppola đều được kiểm tra hương vị, ủ trong các thùng gỗ sồi nướng để tăng thêm độ ngon miệng. Hãy cùng Rượu Tốt đi tìm hiểu về thương hiệu này.
Tổng quan về thương hiệu Coppola
Lịch sử hình thành thương hiệu Coppola
Coppola là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng của California ở hạt Sonoma County. Nó được thành lập bởi 1 nhà làm phim cùng tên “Francis Ford Coppola”, ông sinh vào ngày 7 tháng 4 năm 1939 và từng 5 lần đoạt giải Oscar. Những bộ phim mà ông đạo diễn có sức ảnh hưởng cực kỳ lớn như “The Godfather”, “Apocalypse Now”, hiện vẫn đang được tìm kiếm rộng rãi. Không chỉ thành công trong lĩnh vực phim ảnh, ông còn có niềm đam mê kinh doanh rượu vang mãnh liệt.

Nhà máy rượu Francis Ford Coppola được xây dựng như một điểm tham quan khá xa hoa trong số các nhà máy rượu ở Sonoma. Bên trong có nhiều quán bar nếm thử rượu vang, các tour du lịch trải nghiệm, gian hàng biểu diễn nghệ thuật… Khu vực phía Bắc của nhà máy rượu Francis Ford Coppola được thành lập để trưng bày và bán toàn bộ rượu vang từ gia đình Coppola, đặc biệt là những chai vang được dán nhãn “Virginia Dare”.
Năm 2021, doanh nghiệp này đã được bán cho Delicato Family Wines nhưng giữ lại nhà máy và vườn nho Inglenook (nơi Francis và vợ Eleanor sinh sống). Một nơi khác cũng được giữ lại là Domaine de Broglie ở Oregon để có thể tiếp tục cống hiến cho ngành công nghiệp rượu vang.
Xem thêm: Ly rượu vang cao cấp
Những yếu tố bên trong giúp rượu vang của Coppola có giá trị to lớn
Quan hệ giữa những người trồng nho tại nhà máy rượu Francis Ford Coppola được phát triển mạnh mẽ và hướng tới sự lâu dài. Những khoản thưởng thêm dành cho mỗi tấn nho được thu hoạch giúp cho công việc tăng thêm tính cẩn thận và sôi động. Ngoài ra đội trồng nho và người sản xuất sẽ gặp gỡ và thảo luận về kết quả của các loại rượu, cùng nhau thương thảo các mục tiêu trong tương lai. Điều này làm bớt sự tẻ nhạt cho công việc trong vườn nho cũng như tăng thêm kinh nghiệm cho họ.
Công đoạn thu hoạch và nghiền ép nho được thực hiện một cách cẩn thận và chu toàn nhất. Một khi nho được hái và loại bỏ lá, chúng được đưa tới máy nghiền đủ mạnh để làm vỡ vỏ nhưng không quá mạnh để làm nát hạt, tránh vị đắng được giải phóng ra. Những giống nho ngon như Merlot, Malbec, Zinfandel Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay cũng là một yếu tố làm nên độ ngon của rượu vang nơi đây.
Bảng giá rượu vang Coppola tại Rượu Tốt
Loại sản phẩm |
Phân khúc giá rẻ |
Phân khúc tầm trung |
Phân khúc cao cấp |
Rượu vang đỏ |
580,000 |
Liên hệ |
Liên hệ |
Rượu vang trắng |
570,000 |
Liên hệ |
Liên hệ |
Giá rượu vang Coppola nhập khẩu cao cấp ( Đơn vị: VNĐ)
Rượu vang Coppola hiện đang được phân phối bởi hệ thống cửa hàng rượu vang nhập khẩu Rượu Tốt trên toàn quốc với mức giá cực kỳ phải chăng. Rượu có hương vị ngọt ngào cùng mùi hương thơm quyến rũ thích hợp để ăn cùng các loại thịt đỏ và món ăn đậm vị.
Rượu vang hảo hạng đến từ Coppola
Đây là một dòng vang đỏ được ủ sồi trong thời gian dài lên đến 18 tháng. Nồng độ khá ổn định ở 14,5% giúp cho hương vị mạnh liệt và đậm đà hơn những chai vang dưới nồng độ. Niên vụ 2013 của nó đạt được sự tín nhiệm rất lớn bởi nhiều người tiêu dùng và những chuyên gia rượu vang hàng đầu. Những nốt hương của táo đỏ, quả lý gai và mâm xôi đen tạo nên sự quyến rũ của nó.
Chai vang được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon có tiếng tăm ở California. Dung tích tiêu chuẩn đạt 750ml và nó có thiết kế cực kỳ bắt mắt với màu đen huyền bí. Rượu vang có màu ngả tím rất đẹp mắt, mùi hương của quả sim rừng, dâu tây đỏ và các loài hoa dại như lavender nổi bật lên ngay khi được bật nắp.

Rượu vang dạng lon đặc biệt Coppola Diamond Chardonnay là một thiết kế hoàn toàn mới mẻ và có tính ứng dụng rất cao. Thiết kế lon nhỏ gọn với dung tích 250ml vẫn giữ được nguyên chất lượng khi rượu vang được mang ra thương mại. Nó thích hợp với các bữa tiệc nhỏ gọn hay một buổi tối nhanh gọn ngay trên xe hơi.