Có một loại rượu có vị như kẹo bông nhưng nó không được làm bằng kẹo bông. Nó được làm bằng một loại nho rượu vang đặc biệt mà chắn bạn chưa bao giờ nghe nói về.

Nó được làm bằng một loại nho Ý tên là Schiava

Một loại rượu vang thực sự tốt có hương thơm tuyệt vời của hoa hồng, dâu, nước hoa và kẹo bông. Nó được làm bằng một loại nho Ý có tên là Schiava. Chúng đôi khi được gọi là Vernatsch, Black Hamburg ở Anh hoặc Trollinger ở Đức. Đây là nơi sản xuất chính của thung lũng Alto Adige trên dãy Alps.

Schiava: Rượu vang có vị kẹo bông thật sự

Schiava: Rượu vang có vị kẹo bông thật sự

Schiava giống như hít một bó hoa hồng từ Strawberry Shortdding. Loại rượu này không xuất hiện trong nhiều năm vì nữ tính, thanh lịch và nhẹ nhàng.

Hương vị của Schiava

Schiava là một loại rượu vang đỏ nhẹ như Pinot Noir với hương thơm của kẹo bông, dâu tây và kẹo lemonhead. Rượu là tinh tế và màu sắc nhẹ. Trên vòm miệng, các hương vị khá tinh tế. Nên các nhà sản xuất ở Alto Adige thường sẽ tạo ra một phong cách trên vòm miệng bằng vị ngọt. Chúng cung cấp các hương liệu và nồng độ cồn nhẹ hơn chỉ khoảng 12% ABV.  Loại nho này phát triển chủ yếu ở vùng khí hậu mát mẻ.

Nó mọc ở đâu?

Schiava phát triển chủ yếu ở vùng Alto Adige của Ý và ở Đức vùng Wurt. Một lượng nho Schiava được sản xuất tại Đức được dán nhãn là Trollinger. Tuy nhiên, Đức có nhiều nước trái cây vì vậy nhiều khả năng tìm thấy loại rượu này đến từ Ý. Khu vực ở Ý nơi Schiava phát triển có một vài tên khác nhau nên biết:

Schiava được dán nhãn thế nào?

Rượu vang được làm bằng Schiava vẫn có giá khá phải chăng.

Edelvernatsch: Có nghĩa là người quý tộc địa phương. Đây là một loại rượu ngon nhất của Schiava: Schiava Gentile.

Kleinvernatsch: Có nghĩa là rượu địa phương nhỏ của người Bỉ. Rượu vang này được sản xuất với nhiều loại được trồng nhiều nhất: Schiava Grosso.

Schiava: Tên gọi chung dựa trên phương pháp đào tạo cây nho được sử dụng buộc dây leo phải tạo ra ít lá hơn.

Maddelena / St. Magdalener DOC: Tên gọi chính thức của các loại rượu vang được sản xuất tại Alto Adige ở Ý.

Rượu vang được làm bằng Schiava vẫn có giá khá phải chăng.

Dự kiến chi: 10 đến 18 đô la cho một chai rượu Schiava tuyệt vời.

Sự thật thú vị: Nho Schiava là một loại nho rất cổ xưa với nhiều loại khác nhau. Ví dụ, Schiava Grosso được coi là giống nho Schiava và Schiava Gentile được coi là loại rượu vang hảo hạng.

Hãy thử tìm và mua ngay sản phẩm rượu độc đáo này. Giống nho địa phương này đã làm nên một dòng rượu hiếm có mùi thơm của kẹo bông. Bạn hãy ghé thăm cửa hàng Rượu Tốt để được tư vấn thêm thông tin về sản phẩm. Cũng có thể mua các loại rượu vang trên website hoặc đến cửa hàng trực tiếp.

Ngày đăng: 02:44 07/11/2019