Vang Ý Duca Di Poggioreale Chardonnay 2010

Duca Di Poggioreale Chardonnay 2010 của miền rượu Ý là một trong những chai vang đẳng cấp như vậy, không bao giờ bị hòa lẫn với những người anh em khác mà luôn nổi bật trên bàn tiệc. Được tạo nên từ giống nho quý với quy trình sản xuất tỉ mỉ và đạt chuẩn khoa học nên không có gì ngạc nhiên khi Duca Di Poggioreale Chardonnay 2010 đạt đến độ hoàn hảo về chất lượng.

Rượu vang Duca Di Poggioreale Chardonnay 2010 có hương vị ngọt ngào rất đặc trưng, phải kể đến sự kết hợp đậm đà của giống nho trồng ở vùng đất Sicilia - Italia được ngâm ủ kĩ càng trong gỗ sồi. Rượu vang làm từ nho trắng Chardonnay có vị trái cây phong phú như trái cây nhiệt đới (chuối, dưa, dứa, ổi), quả hạch (đào, dừa), táo xanh và cam quýt. Ngoài ra, vang để lại hậu vị chát mịn và độ chua cân bằng và cả sự mềm mại tươi mát của tannin cũng khiến khiến chai vang này trở nên đặc biệt và dễ nhận biết hơn. 

Màu rượu vàng rơm đằm thắm ấy đã làm ngây ngất bao quý ông ngoài kia. Không những thế, sự kết hợp của những trái cây khô như mận và quả việt quất kết hợp lại cùng những trái nho đỏ tươi căng mọng đã tạo nên hương vị hấp dẫn không thể chối từ. Cũng chính sự phức hợp ấy đã tạo nên cho loại rượu này một hương vị khó phai, sự cân bằng hoàn hảo sẽ là một điểm nhấn để mỗi thực khách nhớ về khi nhắc đến cái tên Duca Di Poggioreale Chardonnay 2010.

Rượu vang Duca Di Poggioreale Chardonnay 2010 được ra đời tại Sicilia - một vùng trồng nho làm rượu nổi tiếng của Ý. Rượu vang Sicily được các chuyên gia rượu vang đánh giá cao và có độ uy tín lâu đời. Ngoài ra, nồng độ cồn ấn tượng 13.5% của rượu khiến bất cứ ai cũng không ngần ngại thưởng thức.

Vùng đất Sicilia được đánh giá cao và thường tạo các giống  nho theo công thức tỉ lệ sáng tạo độc đáo. Những vườn nho được trồng trên sườn dốc nghiêng để đón nhận trọn vẹn ánh mặt trời, giúp nho chín đậm đà. Những làn gió biển mát lành từ xa thổi vào giúp điều hoà khí hậu nơi đây, khiến nhiệt độ giữa ngày và đêm chênh lệch cao.

Yếu tố này giúp nho có độ cô đọng cao, đảm bảo độ axit và màu sắc hoàn hảo. Chất lượng thổ nhưỡng nơi này được tạo thành từ đất sét pha cát và đất sét thuần, cũng như loại đất granit. Chính những mảnh đất màu mỡ này cung cấp chất dinh dưỡng nuôi nấng cho ra đời những trái nho tươi ngon đậm đà.

Bên cạnh đó công sức của những nghệ nhân trồng nho và người thợ sản xuất rượu vang thức khuya dậy sớm chăm chút cho từng chùm nho quý báu bỏ ra cũng không hề nhỏ. Khi nho đã được thu hoạch cũng là lúc các hệ thống vắt nho bắt đầu được vận hành. Trước đây công đoạn này hay được làm thủ công nhưng với công nghệ tiên tiến thì việc thay bằng máy móc sẽ tiết kiệm công sức và thời gian hơn, không những thế lượng nước nho vắt ra cũng kiệt và nhiều hơn.

Sau đó là bước lên men cho nho và ép. Thùng gỗ sồi đã sẵn sàng để ủ những mẻ nho trong 16 - 18 tháng để cuối cùng, những chai vang Duca Di Poggioreale Chardonnay 2010 hảo hạng được ra đời.

Duca Di Poggioreale Chardonnay 2010 thích hợp dùng để uống hàng ngày hoặc sử dụng trong các bữa tiệc. Thực khách đừng quên chỉ uống rượu không mà không ăn kèm với món nào nhé. Vì rượu chính là chất xúc tác làm tăng mùi vị cho món ăn và ngược lại chính thức ăn sẽ gợi sự hứng thú muốn uống thêm nhiều ly vang hơn nữa.

Ngoài ra, vang cũng có thể dùng để làm quà tặng bạn bè, người thân hay đối tác làm ăn. Các món ăn thích hợp để kết hợp cùng loại vang này có thể kể đến như thịt cừu, thịt bò Mông Cổ, sườn cừu, phô mai và một số món ăn Việt Nam… Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang là khoảng 10 - 12 độ C. Mặt khác, trước khi uống nên lắc đều và để vang thở trong không khí khoảng 20 phút. Thưởng thức Duca Di Poggioreale Chardonnay 2010 ở nhiệt độ phù hợp và đúng cách sẽ giúp thực khách cảm nhận được đầy đủ hương vị tuyệt vời của vang.