Hộp quà tết 2024
Hộp quà tết 2024
Các sản phẩm hộp quà tết Rượu Tốt
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Vang Ý - Style Mỹ: Rượu vang Italo-American và những điều cần biết
Supper Admin  14-04-2023

Vang Ý - Style Mỹ: Rượu vang Italo-American và những điều cần biết

Những đoàn người Ý nhập cư đã vô tình mang đến một nền ẩm thực nước Mỹ một thứ mĩ vị nhân gian, đó chính là rượu vang. Từ trước khi các tay thợ nước Ý đặt chân đến châu Mỹ, chỉ có rải rác vài khu vườn nho Ý. Còn lại diện tích đất trồng nho Pháp như Cabernet Sauvignon và Pinot Noir chiếm ưu thế rõ rệt.

Lịch sử phát triển của vang Italo - Amerrican

Khoảng giữa năm 1820 - 1870, có gần 25,000 người Ý trong làn sóng nhập cư đầu tiên đến California, Hoa Kì, tập trung nhiều ở San Francisco và mạn phía Đông. Họ hầu hết ra đi từ Bắc Ý. Cũng từ đây, thế hệ đời đầu cực kì giàu kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp ra đời. Họ ghi dấu ấn bằng nhiều thành công trong phát triển nhiều lĩnh vực, đặc biệt là rượu vang. Điều này cũng lí giải tại sao Zinfandel - cây nho rất giống Primitivo gốc Ý - trở thành các giống cây được trồng nhiều nhất tại California trước khi có lệnh cấm nhập cư.

Người Ý cũng đã để lại nhiều thương hiệu tên tuổi đời đầu, như: Ghirardelli, Pietro Carlo Rossi, Gallo, Sutter Home và Martinelli. 

Rượu vang Ý mang phong cách Mỹ có đáng để dùng không?

Tuyển chọn vang Italo-American nổi tiếng nhất mọi thời đại.

Rượu vang Italo American

Các nhà sản xuất được đề cập ở trên có tuổi đời lên đến gần 200 năm. Cái bóng của thương hiệu quá lớn, khiến quý vị gặp khó khăn nếu không quen với phong cách . Có những loại rượu vang tuyệt vời. Dưới đây là tóm tắt về một số loại rượu vang phổ biến nhất của Ý ở Mỹ.

Barbera

Barbera đến từ vùng Piemonte có tiếng là nếm thử vị anh đào chua, dâu tằm và thảo mộc khô.

Barbera đến từ vùng Piemonte có tiếng là nếm thử vị anh đào chua, dâu tằm và thảo mộc khô. Tuy nhiên, dưới ánh mặt trời California, Barbera cư xử hoàn toàn khác. Hương vị nếm thử là nước sốt dâu đen tươi, mận đỏ, cam thảo đen và sô cô la với tannin mềm. Khu vực được sử dụng nhiều nhất cho Barbera là Sierra Foothills phát triển trên các sườn dốc. Chúng bao xung quanh các thị trấn khai thác vàng của California.

Sangiovese

Sangaguese rải rác trên bờ biển phía tây từ Santa Barbara, California đến Washington State.

Nho quan trọng nhất của Ý được mong đợi như Brunello di Montalcino. Nhưng ở Mỹ, chỉ có khoảng 2000 mẫu được trồng. Đối với Sangiovese mang đến hương vị của anh đào, thảo mộc hoa, gỗ đàn hương và bột mocha. Cùng với độ axit và tannin trung bình rượu càng trở nên hấp dẫn. Nhiều nhà sản xuất sử dụng ít gỗ sồi, giống như Chianti truyền thống. Điều đó là để cho nho tự nhiên. Chúng là một trong những loại nho chưa được biết đến của nước Mỹ.

Sangaguese rải rác trên bờ biển phía tây từ Santa Barbara, California đến Washington State. Có hơn 300 mẫu đất được trồng ở Napa. Các khu vực được quan tâm nhất đối với Sangaguese là ở Sierra Foothills, Mendocino, Pope Valley và Lake County. Nơi các vườn nho nội địa ở miền Trung và Nam Ý . Ở Washington, Sangaguese cho thấy tiềm năng to lớn ở Wahluke Slope và Walla Walla.

Nebbiolo

Nebbiolo được chúng ta biết đến nhiều nhất bởi các loại rượu vang đỏ gạch của Barolo và Barbaresco

Các nhà làm rượu thường cho rằng Nebbiolo khó phát triển. Nebbiolo được chúng ta biết đến nhiều nhất bởi các loại rượu vang đỏ gạch của Barolo và Barbaresco. Ở vùng Piemonte của Ý, chúng tỏa ra mùi thơm của hoa hồng và anh đào đen với độ axit và tannin cao. Ở Mỹ, có ít hơn 100 mẫu đất được tìm thấy chủ yếu ở Amador, Paso Robles, Santa Ynez và Lake County. 

Rượu vang Nebbiolo của Mỹ vẫn có màu nhạt và cung cấp mùi thơm của hoa hồng kẹo, anh đào với tannin. Khi chúng được ngâm, chúng cung cấp hương thơm phong phú của bột ca cao. Nhà sản xuất ở Oregon sản xuất một loại Chinato với Nebbiolo 100% của Mỹ.

Lagrein

Có thể là giống bí truyền của Ý có tên Lagrein

Có thể là giống bí truyền của Ý có tên Lagrein. Ở Ý, Lagrein phát triển ở thung lũng Alen Adige thuộc vùng nùi Alps có vị giống như Cabernet Sauvignon của New York. Ở Mỹ, Lagrein thường cho mùi quả cherry, mâm xôi, hạt tiêu và tuyết tùng có tính axit và tannin cao.

Montepulciano

Montepulciano của Ý đậm đà và mộc mạc với hương vị trái cây đỏ đen và hạt tiêu. 

Có rất nhiều cây nho độc đáo mọc ở Lodi từ hơn 100 năm trồng nho ở Thung lũng Trung tâm California. Hầu hết, chúng được định sẵn để  pha trộn số lượng lớn các loại rượu vang. Trong 5 năm qua, nhà sản xuất đang giành lấy những quả nho ngon và làm rượu. Một trong những loại nho này là Montepulciano đến từ Abruzzo ở miền Trung nước Ý.

Montepulciano của Ý đậm đà và mộc mạc với hương vị trái cây đỏ đen và hạt tiêu. Ở Lodi, khí hậu ấm áp tạo ra Montepulciano với blackberry chín, ô liu xanh và hạt tiêu xanh. Chúng cho độ chua của mận chua và tannin cao. Nó cho thấy tiềm năng lớn về tuổi tác ở quê hương Abruzzo ở Ý.

Vermentino

Vermentino giống như Sauvignon Blanc của Ý với hương vị đậm đà của bưởi cùng với độ chua cay

Vermentino giống như Sauvignon Blanc của Ý với hương vị đậm đà của bưởi cùng với độ chua cay. Ở Ý, đặc biệt là ở Sardinia, nó được làm từ gỗ sồi để mang đến hương vị kem đậm đà. Ở Mỹ, Vermentino xung quanh Lodi mang lại mùi thơm nghiêng về phía đào trắng và vỏ bưởi.

Pinot Grigio vào Ramato 

Nho Pinot Gris hay Grigio là một loại rượu vang trắng

Nho Pinot Gris hay Grigio là một loại rượu vang trắng được mô tả màu tím xám nhạt của nho chín. Ở miền Bắc nước Ý dọc biên giới của Slovenia, các nhà sản xuất rượu vang. Đây là phiên bản màu đồng của Pinot Gris được lên men với vỏ để chiết màu. Các loại rượu vang có kết cấu phong phú với hương vị dâu tây, đào, đất sét và chanh bảo quản. Nhiều nhà sản xuất Mỹ ở Oregon và Washington đang thử nghiệm phong cách này.

Sự đa dạng làm cho rượu vang thú vị mới lạ của Mỹ làm bằng nhiều loại. Bạn có thể xem nhiều dòng rượu vang hơn ở cửa hàng Rượu Tốt. Chúng tôi bán sản phẩm với giá ưu đãi ngay hôm nay.

Hệ thống bán hàng của rượu tốt

Quý khách mua hàng có thể liên hệ khu vực gần nhất

Rượu Tốt Đống Đa-HN

  • Cửa hàng Đống Đa: 243 phố Đặng Tiến Đông - Trung Liệt - Đống Đa – Hà Nội (đường ven hồ Hoàng Cầu) (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0368.044.456
  • ruoubiatot@gmail.com

Rượu Tốt Long Biên-HN

Rượu Tốt Tân Bình-HCM

Rượu Tốt Duy Tiên - Hà Nam

Rượu Tốt Vinh - Nghệ An

Rượu Tốt Trần Phú - Hà Tĩnh

Rượu Tốt Đồng Nai

  • Trảng Dài Biên Hòa: 710 Đồng Khởi, Tổ 1, Khu phố 2A, Phường Trảng Dài, TP Biên Hòa (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0794.682.268
  • ruoubiatot@gmail.com
Ship hàng nhanh trong giờ - Giao hàng nhanh toàn quốctruck

Khách Hàng Thân Thiết

vietnam-timeless
eximbank
techcombank
bitis
hoaphat
vinaphone
vettel
vib
vietnam-timeless
techcombank
bitis
sacombank
vng

Báo chí nói gì về chúng tôi?