Rượu đắt tiền có đáng không?

Hầu hết, rượu vang $ 20 có vị ngon hơn rượu vang $ 10. Nhưng khi giá tăng, một điều kỳ lạ biết đến là:

  • Rượu đắt tiền được thưởng thức nhiều hơn bởi những người đam mê rượu vang.
  • Rượu đắt tiền được thưởng thức ít hơn bởi những người không đam mê.

Rượu vang giá rẻ số lượng lớn có đường dư.

Lượng đường còn lại được sử dụng để cải thiện hương vị của rượu vang giá cả phải chăng. Đây là lý do tại sao rượu vang giá rẻ có xu hướng xếp hạng ngang bằng với rượu vang hảo hạng.

Đường dư là gì?

Tại sao đường dư lại phổ biến trong rượu vang giá rẻ?

Đường trong rượu vang được gọi là đường dư hoặc RS. Nó không đến từ xi-rô hoặc đường hạt, nhưng từ các loại đường được tìm thấy trong nước ép của nho rượu vang. Chúng bao gồm fructose và glucose. Trong quá trình sản xuất rượu vang, men thường chuyển đổi tất cả đường thành rượu làm rượu khô. Tuy nhiên, không phải tất cả đường được lên men bởi men để lại một chút vị ngọt sót lại.

Tại sao đường dư lại phổ biến trong rượu vang giá rẻ?

Kỹ thuật này là phổ biến với tất cả các loại rượu vang từ rẻ đến đắt tiền. Nhưng chúng được sử dụng phổ biến hơn như một phương pháp để cải thiện hương vị của rượu vang. Nhất là trong vang giá rẻ bởi được làm bằng nho chất lượng thấp. Rượu vang đắt tiền không cần sử dụng kỹ thuật này vì nho chất lượng cao tạo ra sự phong phú mà không cần RS.

Sự phong phú trong rượu vang có thể đạt được bằng độ ngọt từ rượu vang giá rẻ như nhau.

Làm thế nào để nếm đường dư trong rượu.

Mua một loại rượu vang ngọt đỏ với một ít đường còn lại và nếm nó với vòm miệng. Bạn sẽ nhận thấy:

  • Về hương vị đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt trên đầu lưỡi. Cảm giác này là nhẹ và sẽ mờ dần.
  • Về dư vị, bạn sẽ nhận thấy một cảm giác nhờn còn sót lại ở phía sau lưỡi như cảm giác miệng sau khi uống soda.
  • Bạn sẽ nhận thấy rượu vang đỏ sẽ có một hồ sơ hương vị chủ yếu là trái cây.
  • Nếu rượu là gỗ sồi, bạn sẽ nếm một vị ngọt như khói đến thuốc lá ngọt ngào khi kết thúc.

Rượu đắt tiền có đáng không?

Rượu đắt tiền có đáng không?

Vậy tại sao rượu vang đắt tiền có giá cao hơn? Dưới đây là so sánh giữa rượu rẻ so với đắt tiền.

so sánh giữa rượu rẻ so với đắt tiền.

Rượu vang giá rẻ

  • Sản xuất nhỏ là không thể
  • Ít hoặc không có thời gian trong gỗ sồi
  • Dùng máy thu hoạch nho
  • Từ một khu vực tổng quát (ví dụ: California)
  • Một sự pha trộn của nho rượu vang
  • Thường chứa đường dư để thêm phong phú

Rượu vang đắt tiền

  • Sản xuất nhỏ là có thể
  • Có thời gian kéo dài trong thùng gỗ sồi Pháp
  • Thu hoạch bằng tay
  • Từ một khu vực cụ thể (ví dụ: Thung lũng Napa Valley)
  • Được làm bằng nho đơn giống cao cấp
  • Ít hoặc không có đường dư

Có nhiều loại rượu vang ngon giá cả phải chăng, chúng được sản xuất với số lượng lớn để có lợi nhuận. Trên quy mô lớn, sản xuất rượu vang thay đổi để đảm bảo rằng rượu có vị phù hợp. Có một số khu vực mà chi phí sản xuất sẽ khiến doanh nghiệp bị lỗ cung cấp rượu vang với giá thấp hơn giá cao.

Vì vậy, hãy mua một chai rượu vang tốt với giá thành phải chăng. Và, nếu bạn đang tìm kiếm rượu có giá trị lớn. Đây là bài viết tuyệt vời về cách chọn rượu vang tốt nhất trên thế giới. Hãy đến cửa hàng Rượu Tốt để nhận thêm nhiều thông tin tư vấn.

Ngày đăng: 01:36 26/11/2019