Những nét đặc trưng có trong giống nho Corvina.

Corvina là một giống nho được trồng để làm rượu vang Ý còn được gọi là Corvina Veronese hoặc Cruina. Tất cả đều được trồng ở vùng Veneto ở đông bắc Ý. Nho Corvina được sử dụng với một số loại nho khác để tạo ra loại rượu vang đỏ.

Hương vị chính có từ nho Corvina.

Nho Corvina chứa những tính cách đậm đà của trái cherry đỏ tinh tế. Những hương vị có trong nho còn chứa cảm nhận của dư vị quế với chút cảm giác cay ngọt. Một trong số những dòng rượu cung cấp cảm nhận của socola và hạt tiêu xanh. Một số mùi thơm tinh tế của hạnh nhân xanh.

Hồ sơ vị giác mà bạn nên biết về nho Corvina.

• Nho cung cấp hương vị của rượu vang khô.
• Cơ thể vừa khiến tính cách của vang hợp với những người thưởng thức.
• Tannin thấp mang đến cảm nhận dễ dàng tiếp nhận.
• Độ axit trung bình cao mang đến vị chua vừa phải.
• Hàm lượng cồn ở ngưỡng 13.5 % đến 15%.

Phục vụ rượu vang nho Corvina.

• Phục vụ rượu tốt nhất là từ nhiệt độ khoảng 12 đến 15 độ.
• Các loại ly rượu vang đỏ có phần bầu ly vừa thích hợp với loại nho này
• Decanter khoảng 30 phút trước khi sử dụng rượu.
• Để từ 5 đến 10 năm sau khi được sản xuất.

Kết hợp rượu vang với thực phẩm.

Người Ý đã cho ghép đôi thực phẩm và rượu vang trong khu vực. Các món ăn địa phương Antipasti, món hầm hoặc món cá béo sẽ phù hợp hơn.

Trên đây là những giống nho thơm ngon tinh tế mà bạn thực sự cần để thưởng thức. Các dòng rươu vang thích hợp đem đến phong cách mới cho người dùng. Nên hãy mua các sản phẩm chất lượng tại hệ thống bán hàng Rượu Tốt tại đây.