Nho Chardonnay ở vùng Chablis và thung lũng Napa.
Supper Admin 01-08-2022

Nho Chardonnay ở vùng Chablis và thung lũng Napa.

Sự tác động của khí hậu và gỗ sồi ảnh hưởng đến hương vị của Chardonnay. Do đó, bài viết sau sẽ làm một cuộc nếm thử để so sánh hương vị của riêng từng vùng.

Chọn rượu vang Chardonnay theo vùng.

Bạn có thể thực hiện cuộc nếm thử rượu vang như thế này tại nhà để cho cảm nhận trực quan. Rượu vang theo mỗi người sẽ có những cảm nhận riêng về chúng. Để thực hiện nếm thử này, tôi khuyên bạn nên xem xét vùng sau đây của Pháp:

  • Chottais
  • Pouilly-Fuissé
  • Burgundy trắng với gỗ sồi

Các loại rượu vang thế giới mới có rất nhiều lựa chọn có thể có một vài lựa chọn khí hậu ấm áp:

  • Chardonnay từ Sonoma, Thung lũng Napa hoặc Bờ biển phía Bắc.
  • Chardonnay từ khu vực Santa Barbara (như Thung lũng Edna)
  • Chardonnay từ Úc (Thung lũng Yarra)

Nếm thử Chardonnay có thể có một số lưu ý:

Một màu sâu hơn trong rượu thường là do tác động của lão hóa gỗ sồi. Đây thường là một đặc điểm của rượu vang Chardonnay thế giới mới với hơn 14% ABV.

Smith-Madrone Napa Valley Chardonnay 2014

Smith-Madrone Napa Valley Chardonnay 2014

  • pH: 3,32
  • Tổng độ axit: 7,3 g / L
  • Cồn: 14,2%
  • Giá: $ 32

Nhìn: Có màu vàng đậm với các vệt vàng.

Mùi: Có mùi như kim thông, dứa xanh, táo vàng và sữa đông.

Hương vị: Trên vòm miệng, bắt đầu với dứa dẫn đến một vị chua và kết thúc với hương vị sồi và bơ. Cơ thể nhẹ hơn so với Napa Chardonnay đã có vì tính axit mạnh mẽ.

Criterion Chablis AOC 2016

Criterion Chablis AOC 2016

  • pH: không rõ
  • Tổng độ axit: chưa biết
  • Rượu: 12,5%
  • Giá: $ 22

Nhìn: Có màu vàng nhạt với vệt màu xanh lá cây.

Mùi: Mùi như trái cây đam mê, táo xanh, hoa thủy tiên và hoa húng tây. Những cảm nhận đam mê có thể làm rượu vang và hàm lượng thiol cao.

Hương vị: bùng nổ dẫn đến độ chua giống như vôi. Độ dài điểm cuối rượu không dài như các loại rượu khác.

Có thể thấy sự tươi mới đầy ấn tượng của dòng rượu vang hoàn hảo hài hòa. Người ta càng đánh giá cao phong cách loại rượu vang trắng tinh tế tự nhiên nay. Đến hệ thống cửa hàng Rượu Tốt để thử các sản phẩm chất lượng ngay hôm nay.

Hệ thống bán hàng của rượu tốt

Quý khách mua hàng có thể liên hệ khu vực gần nhất

Rượu Tốt Đống Đa

  • Cửa hàng Đống Đa: 243 phố Đặng Tiến Đông kéo dài, Trung Liệt - Đống Đa – Hà Nội (đường ven hồ Hoàng Cầu) (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0971.521.768
  • ruoubiatot@gmail.com

Rượu Tốt Long Biên

  • Cửa hàng Long Biên: H5-TM6, Shophouse Hope Residence, số 1 Nguyễn Lam - Phúc Đồng - Long Biên - Hà Nội (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0943.045.529
  • ruoubiatot@gmail.com

Rượu Tốt Phú Nhuận - HCM

Rượu Tốt Thạch Linh - Hà Tĩnh

Rượu Tốt Đồng Nai

Ship hàng nhanh trong giờ - Giao hàng nhanh toàn quốc

Khách Hàng Thân Thiết

Báo chí nói gì về chúng tôi?