Các loại rượu vang đỏ tốt nhất của Ý cho người mới.

Với ước tính khoảng 500 đến 600 giống nho được trồng ở Ý. Thật khó để chưng cất bán đảo ngâm rượu mang tính biểu tượng vào từng ngụm cơ bản.

Nếu bắt đầu tại Ý, một vùng đất có sự đa dạng về rượu vang.

Từ dãy Alps ở phía bắc đến dãy núi Apennine như nước Ý từ bắc xuống nam. Có thể thấy, biển Địa Trung Hải bao quanh đất nước ảnh hưởng đối với các kiểu thời tiết.

Rượu vang đỏ Ý tốt nhất cho người mới bắt đầu.

Rượu vang đỏ tốt nhất của Ý cho người mới bắt đầu có ba đặc điểm chung:

• Chúng đậm đà trong hương vị
• Họ nghiêng vào hương vị trái cây và hương thơm mộc mạc
• Rượu thường được tìm thấy với giá dưới 20 đô la một chai

Nero'Avola

Nằm trên vị trị cuối cùng của Ý, Sicily là hòn đảo lớn nhất Địa Trung Hải. Là nho đỏ của Sicily, bản chất của Nero ‘avola mang đến nhiều anh đào đỏ tươi, dâu đen và hạt tiêu.

Một sự kết hợp của trái cây đáp ứng cấu trúc độ axit và nồng độ cồn vừa phải. Nero ‘dvola hứa hẹn sẽ hòa nhập trong ly hoặc decanter cực kỳ tốt. Hợp với bánh mì kẹp thịt bò rừng, lasagna hoặc pizza thịt. Dễ uống và dễ dàng chi trả cho một chai Sicilia linh hoạt.

Giá cả phải chăng: Cusumano Nero ‘avola (Sicily)

Montepulciano

Montepulciano là giống nho được trồng nhiều thứ hai ở Ý sau Chianti ‘s Sangaguese. Về mặt nhãn hiệu điển hình là các loại rượu vang dựa trên nho Montepulciano. Chúng gắn tên khu vực ở cuối tên nho.

Kết cấu mịn màng, mượt mà bao quanh các lớp dày đặc của hương vị trái cây màu đen. Loại rượu này sẽ khô hoàn toàn với cấu hình từ trung bình đến toàn thân và ngon nhất với mì Ý với sốt cà chua và phô mai. Thưởng thức một chai Montepulciano chỉ với $ 8 cùng chất lượng với giá 20 đô. Hương vị cung cấp độ phức tạp và cân bằng tổng thể.

Giá cả phải chăng: Masciarelli Montepulciano'Abruzzo (Abruzzo)

Negroamaro

Negroamaro được trồng ở vùng đất nóng hơn của Puglia nước Ý. Lượng tannin trong nho Negroamaro trở nên giàu có mộc mạc, mượt mà. Thường được pha trộn với Primitivo để giảm bớt tannin và tăng cường yếu tố trái cây đỏ ngọt ngào. Nho Negroamaro hứa hẹn với tất cả các loại thịt nướng thơm lừng của thịt lợn, gà ngọt, sườn Texas.

Giá cả phải chăng: Cantele Salice Salentino Riserva (Puglia)

Primitivo

Primitivo (còn gọi là Zinfandel) cũng được trồng ở Puglia như một pha trộn bổ sung với các tannin của Negroamaro.

Tuy nhiên, Primitivo là một trong những rượu vang đỏ tươi và sang trọng của Ý độc đáo. Các dòng rượu vang có lượng tannin ít.

Một cách tự nhiên thịt xông khói, rau nướng, bánh mì kẹp thịt là món ăn phù hợp. Primitivo là một hương vị tốt ở mức giá 15-25 đô la cho một chai Puglia Primitivo.

Giá cả phải chăng: Tormaresca Torcicoda Primitivo (Puglia)

Brachetto

Một loại rượu ngọt ngào, Brachetto là loại rượu vang tráng miệng sủi bọt ngọt của Piemonte. Brachetto được trồng ở vùng Piemonte dán nhãn là Brachetto. Trên chai, Brachetto'Acqui một DOCG được phân loại đặt tên cổ điển của Thế giới cũ: Rượu Brachetto miền nam Piemonte.

Phong cách đặc biệt này của vang sủi bọt tráng miệng với tất cả sô cô la kết hợp với rượu vang đỏ. Hương vị gồm trái cây màu đỏ, hoa kẹo, và kem. Giá khoảng 20 đô cho Brachetto một chai rượu vang thơm ngon.

Giá cả phải chăng: Fizz 56 Brachetto đỏ sủi bọt

Dolcetto

Rượu có vị ngọt ngào, Dolcetto thường khô với quả việt quất và anh đào.

Đây là một loại trái cây mềm với ít axit. Việc ghép thực phẩm, Dolcetto là một sản phẩm linh hoạt với các sốt, thịt ướp muối Ý và mì ống đỏ.

Giá cả phải chăng: Ceretto Rossana Dolcetto Keyboardlba (Piedmont)

Barbera

Barbera là rượu vang hàng ngày của Piedmont với những hương vị trái cây đỏ tannin miệng khô. Trong các sắc tố đỏ ruby ​​tối và đậm đặc, cấu hình vòm miệng sáng sống động của tính axit với thực phẩm. Barbera với các tông màu anh đào chín, dâu đen và đất để trên vòm miệng.

Với kết cấu mượt mà, axit tăng vọt và tannin, việc hợp tác với Barbera và risotto xúc xích. Cùng phô mai hun khói, thịt bò hầm và pizza Napolitano cổ điển. Không cần phải trả nhiều tiền để lấy một chai Barbera ngon chỉ dưới 15 đô la.

Giá cả phải chăng: Castelvero Barbera (Piedmont)

Trên đây là những dòng rượu vang đỏ tốt nhất của Ý mà những người mới nên thử. Tìm mua rượu vang tại hệ thống cửa hàng Rượu Tốt để nhận nhiều ưu đãi hơn.