Rượu vang là một nguồn tài nguyên hạn chế và liên tục thay đổi. Vì vậy rất dễ bị mắc kẹt trong con đường mua rượu và khó để chọn một chai rượu tốt.
Cách để tìm rượu vang và phát triển khẩu vị của bạn. Bài viết này sẽ cho bạn tất cả những điều cần biết: vùng rượu bị đánh giá thấp, nho bị đánh giá thấp và rượu vang có năng suất cao. Đó là nơi để tìm kiếm những loại rượu vang tuyệt vời với giá trị hoàn hảo.
Vùng rượu bị đánh giá thấp
Mọi người biết về Napa Cabernet, Burgundy Pinot Noir và Tuscan Brunello di Montalcino. Những loại rượu này là một số loại rượu đắt nhất trên thế giới.
Hiện vẫn còn hàng trăm vùng làm rượu vang tuyệt vời mà mọi người vẫn không nói đến. Đây là một khu vực vườn nho nhỏ, độ cao cao ở miền trung Tây Ban Nha. Nơi này lặng lẽ sản xuất một số hỗn hợp Cabernet tuyệt vời với Syrah và Garnacha. Tuy nhiên, khu vực này không nhận được nhiều tiếp thị.
Các khu vực ít được biết đến sau đây:
Một vài khu vực để tìm rượu vang lớn đậm và tươi tốt.
- Thung lũng Douro, Bồ Đào Nha: Được biết đến chủ yếu cho rượu vang Port. Đó là loại rượu vang khô từ khu vực này. Douro đỏ là phần trái cây và bụi.
- Puglia, Ý:Primitivo di Manduria chỉ là một trong nhiều điều ngạc nhiên cần khám phá ở Ý.
- Yecla và Alicante, Tây Ban Nha:Đây là hai khu vực ở Tây Ban Nha tạo ra loại rượu vang đỏ tuyệt vời với Cabernet Sauvignon. Nho vùng chủ yếu là nho Monastrell còn gọi là Mourvèdre.
- Columbia Valley, Washington: tiểu bang Washington là nhữngnơi cho vang đỏ giá trị lớn từ Mỹ.
- Lodi, California:Đây là một khu vực rộng lớn với lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời ở thung lũng Centre của California. Rượu vang đỏ đậm khói từ nhiều cây nho cũ của khu vực.
- Roussillon, Pháp:Đây là khu vực gần như chạm biên giới Tây Ban Nha. Maury Sec một hỗn hợp GSM giá trị.
- Sicily, Ý:Rất nhiều loại rượu vang có giá trị tuyệt vời để thử ở đây từ Cab- Nero cho đến giống như Pinot, Nerello Mascalese. Bạn cũng sẽ ngạc nhiên với rượu vang trắng Grillo .
Một vài khu vực để tìm rượu vang thanh lịch và khoáng sản.
- Naoussa, Hy Lạp: Nếu bạn nhắm mắt lại và nếm loại rượu này được làm từ Xinomavro nó giống với Barolo.
- Umbria, Ý: Cường điệu của Tuscany và Brunello đến những vườn nho ở độ cao cao hơn của Umbria. Chúng làm cho Sagrantino và Sangaguese.
- Bierzo, Tây Ban Nha:Nếu bạn yêu thích các loại rượu vang châu Âu.
- Uruguay và Brazil:Nơi Uruguay hay Brazil sẽ tạo ra những loại rượu vang thanh lịch thế giới mới. Khám phá ra Merlot cân bằng của Brazil và Tannat có cấu trúc cho nhãn hiệu.
- Patagonia, Argentina:Ngành công nghiệp rượu vang Argentina đang diễn ra ở phía nam xung quanh Neuquén. Pinot Noir và Chardonnay cho thấy tiềm năng.
- Villány, Hungary:Kékfrankos (còn được gọi là Blaufränkisch) sản xuất rượu vang sâu theo phong cách cổ điển. Chúng gần giống như Bordeaux mà đôi khi được pha trộn với Cabernet Franc.
- Mendocino, CA: Mendocino là một trong những khu vực thú vị nhất ở California hiện nay. Đối với khí hậu mát mẻ Chardonnay và Pinot Noir giá cả vẫn hợp lý.
Nho đánh giá thấp
Theo xếp hạng, chỉ có 31 loại rượu vang Bobal. Điều này không phải vì Bobal là một loại nho hiếm. Trên thực tế, đó là một trong những giống nho đỏ được trồng nhiều nhất của Tây Ban Nha. Nó chỉ không nổi tiếng, hầu hết được sử dụng cho các loại rượu vang trung bình. Một vài nhà máy rượu vang đang tạo ra những quả đỏ tuyệt vời có giá khoảng 10 đô la một chai. Khám phá các giống nho giúp bạn bắt đầu. Đây là một số giống ít được biết đến:
Nho đỏ
- Montepulciano: Từ lâu đã được coi là một loại nho vứt đi cho đến khi các nhà sản xuất ở Abruzzo nhận ra. Các nhà máy rượu vang có xếp hạng tốt.
- Monastrell:Nó đắt khi được gọi là Mourvèdre ở Pháp, nhưng ở Tây Ban Nha, nó được gọi là Monastrell và nó rẻ hơn.
- Touriga Nacional: Touriga là vang đỏ của Bồ Đào Nha giống nhau với Cabernet Sauvignon hoặc Bordeaux Blends.
- Alicante Bouschet:Một nho khác từ Bồ Đào Nha làm cho rượu vang đỏ đậm với một kết thúc khói ngọt ngào.
- Pinotage: Nho của Nam Phi cung cấp niềm đam mê trong một ly.
- Bonarda:nho ở Argentina
- Carignan:Tuổi nho 40 năm đủ để chứng minh cây nho tuyệt vời.
Nho trắng
- Assyrtiko: Nho từ Chablis
- Garganega:Nổi tiếng hơn Soave tạo ra hương vị đào giống như Pinot Gris.
- Vermentino:Ngoài Sauvignon Blanc, nho làm cho phong cách tốt.
- Grillo:Rượu vang trắng hoàn hảo.
- Grenache Blanc:Đây là một loại rượu vang trắng nhẹ bắt đầu nếm cấu trúc và cơ thể trong loại rượu này.
- Marsanne:Giống như Chardonnay và Viognier đã tạo ra xinh đẹp.
- Chenin Blanc:Loại nho này khá nổi tiếng có giá cao từ Pháp.
Rượu vang có giá trị tốt sẽ luôn có thể có mặt cả ở những vùng không nổi tiếng. Hương vị rượu phong phú, phong cách hài hòa giúp rượu vang mang lại ấn tượng tốt.Bạn có thể mua rượu vang tại hệ thống cửa hàng Rượu Tốt.