Fiano
Rượu vang Edda Bianco Salento IGP là một trong những chai vang trắng được săn đón nhất trong thời gian gần đây. Góp nhặt tinh túy khoáng vị trên bờ Địa Trung Hải trù phú, chiết xuất nho Chardonnay trong siêu phẩm vang Ý lần này mang tinh thần tính nữ và thể hiện các phức hợp hương thơm tinh tế, cực kì hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Rượu Tốt lý giải sức hút bất tận đến từ hương vị vang trắng hảo hạng này.
Rượu vang Ý Edda San Marzano sở hữu thân rượu full-body sánh mịn cùng vị chua dịu nhẹ, mang lại cảm giác dễ chịu ngay khi vừa thưởng thức. Gam màu vàng rơm óng ánh trong ly vang khi được phục vụ đã đem đến cho Edda San Marzano một diện mạo hoàn hảo. Song, không chỉ có màn thể hiện mãn nhãn trên bàn tiệc, hương vị thanh mát, tinh tế của chai vang Ý mới thực sự chiếm trọn cảm tình từ thực khách. Với nồng độ cồn đạt 14% ABV, các phức hợp hương thơm của vang trắng Edda được bung tỏa trọn vẹn và đậm đà nhất trong điều kiện lý tưởng này.
Mở đầu là tầng hương chủ đạo rất tự nhiên và tươi mới. Nổi bật nhất là các note hương hoa trắng, mùi thơm của trái cây nhiệt đới như chanh đào, chiết xuất vỏ cam, xoài và bưởi. Sự đan xen hài hòa trong từng ly vang mang trong mình nguồn năng lượng dồi dào và sống động hơn bao giờ hết. Đặc biệt nhất ở siêu phẩm vang Ý này là các bouquet hương thơm trầm ấm của gỗ sồi, vani và bơ ngậy béo.
Đây là kết quả của quá trình ngâm ủ và lão hóa kéo dài suốt 4 tháng trong hệ thống thùng gỗ sồi - một đặc trưng hầu hết chỉ thấy ở vang đỏ. Hương thơm ngọt ngào và đậm chất cổ điển được đội ngũ sản xuất nhà San Marzano đưa vào rất tự nhiên, rất phù hợp cho những không gian thưởng thức sang trọng. Nhưng sau cùng, vang trắng Edda San Marzano còn để lại dấu ấn với hậu vị có độ ngọt rõ nét nhờ dư lượng đường vượt trội, điển hình cho các dòng vang Ý. Một kết thúc phảng phất mùi mật ong và giàu khoáng vị.
Cantine San Marzano là đơn vị sản xuất vang Ý tiên phong và nổi tiếng thế giới. San Marzano chỉ là tên một ngôi làng nhỏ bé nằm giữa lòng vùng làm vang Primitivo di Manduria DOC, với hai mặt tiếp giáp đại dương, nhưng sau này lại trở thành quê hương của những siêu phẩm vang Ý ăn khách bậc nhất hành tinh.
Được thành lập từ năm 1962 với sự quy tụ của 19 thợ ủ rượu hàng đầu, Cantine San Marzano ban đầu vẫn tập trung sản xuất các dòng vang đại trà, số lượng lớn. Phải đến 1996, đội ngũ của San Marzano mới chú trọng phát triển thương hiệu của họ. Nằm giữa trung tâm Primitivo di Manduria, nơi đây đương nhiên vẫn lấy nho Primitivo là giống nho chủ đạo, bên cạnh việc canh tác đan xen Negroamaro, Merlot, Chardonnay, Malvasia Bianco,...
San Marzano chú trọng phát triển nhiều chai vang Chardonnay thượng hạng như Il Pumo, Talo,.... Tại đây, họ sở hữu những sườn đồi đá vôi và đất sét, cho ra đời thức rượu tươi mát, tiềm năng lão hóa vượt trội, được ủ sồi lâu và khoáng vị phong phú. Với vang Ý Edda Bianco Chardonnay còn có vị ngọt nhẹ và phức hợp hương thơm nhiệt đới tươi trẻ.
Vì thế, nên kết hợp với các món khai vị, công thức chế biến từ thịt trắng, hải sản, ngao sò và ăn kèm phô mai mềm. Một vài gợi ý món ăn lý tưởng cho bữa tối của bạn như cá hồi áp chảo sốt cam, mực hấp gừng sả, gà nướng tiêu xanh, tôm ghẹ nướng, hàu tái chanh, soup cồi sò điệp, sỏi sứa,... Nhiệt độ phục vụ lý tưởng dao động từ 12 - 14 độ C và thưởng thức trong các dáng ly Tulip.
Ngay từ những ngày đầu ra mắt, vang Ý Edda San Marzano đã được dự đoán sẽ làm nên thương hiệu tại nhiều quốc gia. Với hàng vạn chai rượu được bán ra mỗi năm và thu về hàng triệu đô la, vang trắng Edda còn liên tục khẳng định vị thế của mình bằng hơn 10.000 lượt bình chọn và đạt số điểm rất xuất sắc 4.2/5 điểm tại Vivino. Bên cạnh đó là hàng loạt giải thưởng danh giá, được công nhận bởi các chuyên gia rượu vang trên thế giới:
Mã sản phẩm: VY-770-MTF / Ngày đăng
Tổng đài Cs1: Cửa hàng Đống Đa
Tổng đài Cs2: Cửa hàng Long Biên
Tổng đài Cs3: Cửa hàng Phú Nhuận
Tổng đài Cs4: Cửa hàng Tân Bình
Tổng đài Cs5: Cửa hàng Hà Nam
Tổng đài Cs6: Cửa hàng Nghệ An
Tổng đài Cs7: Trần Phú Hà Tĩnh
Tổng đài Cs8: Trảng Dài Biên Hòa
